Sinnenas mat tema på Matlandetkonferensen i Jokkmokk
Matlandetkonferensen 2014 går av stapeln i Årets Matlandethuvudstad Jokkmokk 10-11 juni. Tema för konferensen är sinnenas mat och fokus ligger på hur smak och andra sinnesintryck påverkar arbetet att utveckla ett hållbart matland.Jordbruksverket har regeringens uppdrag att arrangera Matlandetkonferensen där aktörer från jord till bord samlas för att diskutera utvecklingen av Sverige som ett hållbart matland. Konferensen är ett samarbete med Årets Matlandethuvudstad Jokkmokk. Temat för konferensen är sinnenas mat och är en fortsättning på diskussionen från förra årets konferens om