Tillbaka till naturen på Rum & Trädgård 2011 , 10-13 mars Kistamässan

Trädgården har befäst sin ställning som vårt naturliga skafferi för mat och hälsa. Trenden att vi går till vår egen köksträdgård för att få närodlade grönsaker och läkande örter har vuxit sig än starkare. På Rum & Trädgård 2011 är detta ett genomgående tema som tydligt märks i inspirations-utställningar och bland utställarnas nyheter.Egenodlat till matbordet Trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström har tillsammans med Rune Kalf-Hansen, kock och föregångare inom ekologisk matlagning, skapat en köksträdgård med försmak av späda skott och örter. En resa från den goda jorden till det dukade