Svenska

KitchenAid introducerar årets färg 2022 – Beetroot

Report this content

Djup rödbetsröd med jordiga toner för det skandinaviska köket

STOCKHOLM 10 FEBRUARI 2022 – Årets färg från KitchenAid har blivit något av ett samlarobjekt bland svenskar som letar efter nya detaljer till sin köksinredning. Nu presenterar KitchenAid årets färg 2022 – Beetroot, en fyllig rödbetsröd med jordiga toner som ger ett grundat inslag till det skandinaviska köket. De produkter som finns tillgängliga i årets färg är ikoniska Artisan Stand Mixer och K400 Blender

– På KitchenAid har vi alltid arbetat med färg som ett sätt att inspirera till kreativitet, säger Cecilia Törnqvist Liss, Head of Nordic på KitchenAid. Beetroot är inte annorlunda. Den energigivande och upplyftande färgen bjuder in äventyrslystna kockar på alla nivåer att göra varje dag mer färgstark.

KitchenAid vill genom årets färg bidra till ökad matglädje och väcka inspiration i köket, en tradition som inleddes redan 1955. Med lanseringen av årets färg 2022 vill KitchenAid inspirera till kreativitet och experimentlusta i köket. Med detta i åtanke har KitchenAid-ambassadören Jessica Freij tagit fram ett recept på saftig rödbetskaka. Receptet finns längst bak i detta pressmeddelande.

MER INFORMATION

Mer information om Beetroot Artisan Stand Mixer och Artisan K400 Blender finns på kitchenaid.se. Produkterna finns tillgängliga på vår hemsida från och med den 10 februari och hos återförsäljare i mars.

OM KITCHENAID 

Sedan introduktionen av den första legendariska Stand Mixern1919 och den första diskmaskinen 1949, har KitchenAid byggt sitt arv på dessa ikoner för att skapa en komplett produktlinje – från redskap till stora och små apparater som erbjuder professionell prestanda och är designade för den passioneradeanvändaren. Varumärket KitchenAid firade sitt 100-årsjubileum 2019 och är en del av Whirlpool Corporation. Whirlpool Corporation är världens största tillverkare av apparater i världen, med cirka 21 miljarder dollar i årlig försäljning, 92 000 anställda och 65 tillverknings- och teknologiforskningscenter under 2018. Företaget marknadsför Whirlpool, KitchenAid, Maytag, Consul, Brastemp, Amana, Bauknecht, Jenn-Air, Indesit, Hotpoint och fler större varumärken i mer än 170 länder. Whirlpool Corporate europeiska huvudkontor ligger i Pero (MI), Italien. För mer information om KitchenAid, besök www.kitchenaid.eu. 

Kontaktperson:  
Agnes Ahlquist 
BCW 
+46 76 221 50 40 
agnes.ahlquist@bcw-global.com

JESSICA FREIJS RÖDBETSKAKA

INGREDIENSER

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 dl maizena
  • 2 dl havremjöl (märkt glutenfritt om du har celiaki)
  • 1 msk fiberhusk
  • 2 msk vaniljsocker
  • 1 msk ingefära
  • 1 msk kanel
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 150 g rödbetor, finrivet
  • 100 g smält smör
  • ½ dl koncentrerad äppeljuice
  • Glutenfritt ströbröd eller kokos till formen

SÅ GÖR DU

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Vispa ägg och socker i 3 minuter.
  • Blanda samman de torra ingredienserna och vispa ner de i äggsmeten.
  • Tillsätt rödbetor, smör och äppeljuice.
  • Vispa i ytterligare 3 minuter.
  • Smöra och bröa en gratängform, cirka 20 x 30 cm.
  • Häll smeten i formen och grädda i 40 minuter, 175 grader.
  • Låt kakan svalna.

GRÄDDTOPPING

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl florsocker
  • 1 rödbeta

SÅ GÖR DU

  • Vispa till en tjock fluffig kräm.
  • Skala och finriv en rödbeta.
  • Lägg lite i handen och pressa över gräddtoppingen, dra sen med en sked över så den får ett vackert lilarosa mönster.
  • Låt stå ca 15 minuter och servera sedan.

Media

Media