Dags för andra bullar – Kronfågel lanserar kycklingköttbullar i kyldisken
Flera 100 miljoner färdiga köttbullar stoppar vi i oss varje år. Men nu är det dags för andra nya och fräscha bullar – när Kronfågel lanserar färdiglagade, kylda och svenska kycklingköttbullar.
Det finns nog ingen maträtt som känns mer svensk än köttbullen. Ändå visar historien att det var utanför Norden det började. Redan under medeltiden bjöds det på köttbullar i England. Till Sverige kom köttbullen först 1754, i Cajsa Wargs kokbok. Men det var först när köttkvarnen och vedspisen blev vanliga under tidigt 1800-tal som bullen började ätas av vanligt folk och inte bara överklass. Huvudingrediensen var oftast nöt- eller fläskkött.
– Vi vet att många konsumenter önskar fler valmöjligheter i vardagen för att kunna välja det vita köttet, därför valde vi att utveckla och rulla svenska kycklingköttbullar. De smakar fantastiskt, säger Karolina Nygren, Brand Manager på Kronfågel.
Sverige – köttbullelandet?
Trots tveksamheter kring om köttbullen verkligen är svensk tycks konnotationen vara glasklar även i utlandet. Köttbullen beskrivs som: ”The best known of all Swedish meat dishes” i utländska kokböcker.
Till och med när två svenska kockar, bröderna Rikard och Robert Nilsson, fick i uppdrag av NASA att förnya maten för deras astronauter så valde de temat ”Swedish Night Fever” och tillagade svenska köttbullar.*
– Våra kycklingköttbullar passar utmärkt att servera med traditionella tillbehör som potatis, brunsås, och lingonsylt eller makaroner och ketchup för den snabba vardagsmaten. Men jag vill också tipsa om hur gott det är med kycklingköttbullar och asiatiska tillbehör som nudlar, srirachamajonnäs, fräst broccoli och shiitakescamp. Fantastiskt, tipsar Karolina.
Kronfågels kycklingköttbullar – i butik vecka 37
Kycklingköttbullarna produceras av Kronfågels svenska gårdskyckling och tillagas här i Sverige. De har en kötthalt på 70 procent. De är färdiglagade och produkten innehåller cirka 23 stycken och väger cirka 300 gram. Den finns i butik från och med vecka 37 och har tagits in av de stora kedjorna. Priset är cirka 24,90 kr per förpackning.
För mer information kontakta gärna:
Karolina Nygren, Brand Manager. Tel: 0705 86 56 99 e-post: karolina.nygren@kronfagel.se
Jenny Fridh, Kommunikationschef. Tel: 073 027 70 18, e-post: jenny.fridh@kronfagel.se
*Källa: http://framtidenskott.se/2010/03/17/kottbullens-historia/
https://mb.cision.com/Public/200/9631638/83c776862b01cdae.pdf
http://www.diva-portal.org/smash/get/diva2:195153/FULLTEXT01.pdf
Kronfågel är Sveriges marknadsledande kycklingproducent. Vi producerar, säljer och marknadsför kyld, fryst och förädlad kyckling. Kronfågel ingår i Scandi Standard som är en av de största producenterna av kycklingbaserade livsmedelsprodukter i norra Europa med ledande positioner i Sverige, Danmark, Norge, Finland och Irland. Våra starkaste varumärken är Kronfågel, Danpo, Den Stolte Hane, Naapurin Maalaiskana och Manor Farm. Tillsammans är vi ca 2 700 medarbetare och har en omsättning på över 7,5 miljarder SEK.
Läs gärna mer på www.kronfagel.se.
Taggar:
