Kronfågel lanserar Pulled Chicken Taco Style
Kronfågel lanserar nu Pulled Chicken Taco Style och kombinerar därmed flera av de mest populära mattrenderna som vi ser i Sverige; kyckling, tacos och ”pulled” - långkokt, draget kött. Produkten består av en mix av kycklingfilé och lårkycklingfilé från svensk gårdskyckling, smaksatt med taco-krydda och en tillhörande salsasås.
Kycklingkonsumtionen ökar stadigt och kyckling ligger på andra plats på tio-i-topp-listan både när det gäller vardags- och helgrätter*. Pulled pork är Sveriges just nu trendigaste matträtt och tacos är trea på listan över favoriterna bland helgrätterna*. Detta har Kronfågel tagit fasta på och introducerar Pulled Chicken Taco Style.
– ”Pulled” och långkok är här för att stanna och jag är övertygad om att Pulled Chicken Taco Style blir den nya hjälten vid fredagsmyset. Kycklingköttet är färdiglagat, så det är bekvämt och smidigt att få till en god och festlig måltid för hela familjen. 2015 blir året då Pulled Chicken hamnar på topplistan, säger Annicka Hultin, produktchef på Kronfågel och ansvarig för att ha tagit fram produkten.
Lätt att variera
”Pulled” är en långkokt maträtt med ursprung från den amerikanska södern. Köttet blir mört, saftigt och gott när det har kokat klart. ”Pulled chicken” betyder ”dragen kyckling” och syftar på att man drar isär köttet med gafflar.
Pulled Chicken Taco Style består av svensk kycklingbröstfilé och kycklinglårfilé (84 %) som har långkokats i sju timmar på låg värme, vilket ger en mycket saftig kyckling. Den är smaksatt med taco-krydda, vilket är ett helt nytt koncept inom ”pulled”. Det är bara att värma köttet i ugnen 30 minuter, dra isär köttet med två gafflar och sedan hälla över salsasåsen som medföljer förpackningen. Enkelt, festligt och gott!
Pulled Chicken Taco Style användas med fördel i tacoskal, tortillas, hamburgerbröd eller bara tillsammans med goda grönsaker. På förpackningen finns flera serveringsförslag.
Fakta om Pulled Chicken Taco Style
Produkten väger 500 gram, varav 450 gram är svenskt kycklingkött, hälften kycklingbröstfilé och hälften kycklinglårfilé. Salsasåsen, 50 g, bipackas. Kycklingköttet är smaksatt med taco-kryddor bestående av bland annat spiskummin, chilipeppar och vitlök. Salsasåsen består av bland annat tomatpuré, cayennepeppar och lök.
Produkten beräknas räcka till 3-4 portioner.
Den lanseras den 19 januari och kostar cirka 69 kronor per förpackning.
Läs gärna mer på: www.kronfagel.se
*Källa: Food & Friends matrapport 2014
För mer information kontakta gärna:
Annicka Hultin, produktchef. Tel: 0722 - 41 42 04, annicka.hultin@kronfagel.se
Jenny Fridh, kommunikationschef. Tel: 0730 - 27 70 18, jenny.fridh@kronfagel.se
Kronfågel är Sveriges marknadsledande kycklingproducent. Vi producerar, säljer och marknadsför kyld, fryst och förädlad kyckling. Vi ingår i Scandi Standard som är Nordens största kycklingproducent med ledande positioner i Sverige, Danmark och Norge genom de starka varumärkena Kronfågel, Danpo och Den Stolte Hane. I Norge produceras och säljs även ägg under varumärket Den Stolte Hane. Tillsammans är vi ca 1 650 medarbetare och har en omsättning på över fem miljarder SEK. Läs gärna mer på www.kronfagel.se.
Taggar:
