Bästa tipsen för att grädda den perfekta våfflan
Inför Våffeldagen nu på söndag 25 mars: Så här några dagar före Våffeldagen nu på söndag, vill vi ge några knep för att grädda den perfekta våfflan. I Kungsörnens provkök har man lagat våfflor under flera år och kommit fram till följande:
Varför heter det Våffeldagen? Inte många vet att det finns en koppling mellan Våffeldagen och Jesus men så här ligger det till: Jungfru Marie Bebådelsedag firas den 25 mars, nio månader före jul, det vill säga den dag då Jesus "blev till". Jungfru Marie bebådelsedag handlar om hur ängeln Gabriel bebådade eller förutsade Jesu födelse. Förr kallades denna dag, som var en helgdag, för Vårfrudagen, numera benämns den som Våffeldagen. En enkel felsägning i folkmun har gett oss Våffeldagen.
Vill du veta mer om våfflor och våra recept, gå in på www.kungsornen.se
För ytterligare information kontakta: Gisela Nilsson, Produktchef Kungsörnen Tel: 08- 519 788 69 Mobil: 0709-27 87 48 e-post: gisela.nilsson@lantmannen.com Eva Lagerstam, Informationschef Lantmännen Axa Tel: 08-519 787 67 Mobil: 0709-27 80 98 e-post: eva.lagerstam@lantmannen.com