Lakritsroten öppnar portarna till en värld av lakrits på Hornsgatan i Stockholm.
Det familjeägda företaget Lakritsroten öppnar nu sin andra butik. Den nya, ca 100 kvm stora butiken öppnar i slutet av september och blir då Sveriges största lakritsbutik. Beläget i hjärtat av Södermalm i Stockholm. Butiken kommer att kännetecknas av hantverk, upplevelse och inspiration.
- Vår familjs dröm har varit att öppna en till inspirerande butik för att lyfta intresset och kunskapen ännu mer om lakrits. Intresset för lakrits har ökat år från år, inte minst när det gäller lakritsprodukter för mat och bak. Just Hornsgatan var nummer ett på vår önskelista eftersom det där finns många specialistbutiker så Lakritsrotens koncept stämmer väl in, säger Erik Dahlén, VD, Lakritsroten.
Nya Lakritsroten - en upplevelsebutik
Den nya butiken kommer fokusera mycket på upplevelse, hantverk och kunskap. Med över 600 artiklar kan kunderna räkna med ett brett sortimentet och smaker för alla. I butiken kommer kunder få uppleva olika aktiviteter kontinuerligt under hösten. Flera namnkunniga lakritstillverkare kommer till butiken och presenterar sina produkter och berättar om processen bakom hantverket. Lagom till helgerna kommer det dessutom ske egen tillverkning i butiken. För den som vill lära sig ännu mer om lakrits rekommenderas Lakritsrotens lakritsprovningar och vin- och lakritsprovningar.
- Eftersom lakrits är så mycket mer än bara godis vill vi visa våra kunder en ny oupptäckt värld och skapa intresse för just kryddan lakrits. På Lakritsroten ska man kunna se hantverket bakom produkterna och på plats få smaka och prova för att hitta sina egna favoriter. Våra kunder kommer även kunna finna inspiration till hur man använder lakrits generellt inom matlagning, fortsätter Erik.
Bakom konceptet ligger arkitektbyrån Wester+Elsner Arkitekter i tätt samarbete med kreatören Max Larsson von Reybekiel.
Butiken öppnar kl. 10.00, 25 sep.
Öppettider: Mån-fre 10-18.30, lör 10-17 och sön 11-16.
Adress: Hornsgatan 45
www.lakritsroten.se
För mer information, bilder och intervjuer kontakta:
Erik Dahlén, VD, Lakritsroten
E-post: erik.dahlen@lakritsroten.se
Mobil: 070-922 80 44
Om Lakritsroten
Lakritsroten är ett familjeägt företag som vurmar för lakrits. Familjen Dahlén tog år 2013 över den lakritsbutik som funnits på Sveavägen sedan 2010. I mars 2014 gjordes butiken om från topp till tå med ny grafisk profil. Det året startades också en tillhörande webbshop.
Taggar:
