Ny undersökning visar: Stor okunskap om fläskkött bland svenska föräldrar

Den danska branschorganisationen Landbrug & Fødevarer har tillsammans med YouGov genomfört en undersökning bland föräldrar med barn mellan 0-17 år som äter kött minst en gång om året för att ta reda på hur de ser på olika köttyper och vilka preferenser som finns när det gäller val av kött. Undersökningen visar att det råder stor okunskap om fläskköttets näringsinnehåll som underskattas både vad det gäller fetthalt och proteininnehåll.Föräldrar föredrar att äta nötkött och ser helst att deras barn äter kyckling och nötkött. Det framgår att majoriteten anser sig ha dåliga kunskaper om kött