Svenska

Provins mat nominerade till årets integrationssatsning på landsbygden

Report this content

Provins Mat har genom att tillvarata utlandsfödda kvinnors dolda matlagningskunskaper skapat en modell för socialt företagande. Förstudien har resulterat i ett cateringföretag och en kaférörelse med flera anställda.
 – Det här är ingen välgörenhetsverksamhet utan ett professionellt livsmedelsföretag. Vi ska laga och sälja mat av hög kvalité på råvaror som till största delen är lokalproducerade och ekologiskt odlade, säger företagets vd Josefin Uhnbom.
Företaget har nu chans att vinna en Ullbagge vid årets Landsbygdsgala den 26 november.

Josefin Uhnbom fick idén när hon arbetade som jobbcoach för personer som står långt utanför arbetsmarknaden. Istället för att fokusera på svårigheterna och bristerna ville hon ta tillvara den kompetens som fanns och skapa riktiga jobb.
 – Många utlandsfödda kvinnor har inte arbetat utanför hemmet, men har stora kunskaper och praktisk erfarenhet av resursmedveten matlagning. En del av rätterna bygger på recept som sträcker sig generationer tillbaka. Det här är en dold kompetens hos många utlandsfödda kvinnor, säger hon.

I följande sju kategorier kommer en vinnare att koras och som förutom en Ullbagge även vinner ett stipendium på 10 000 kronor.

  • Årets landsbygdsprojekt
  • Årets landsbygdsföretagare
  • Årets landsbygdsinnovation
  • Årets integrationssatsning
  • Årets miljösatsning
  • Årets ungdomssatsning
  • Årets leaderprojekt

Under våren har en expertgrupp som består av personer från Landsbygdsnätverkets vetenskapliga råd, Leader, länsstyrelserna och Jordbruksverket varit jury och utsett vilka som ska slutnomineras.

Mer information hittar du på: landsbygdsnatverket.se/provinsmat
En kort film som presenterar projektet hittar du här: http://youtu.be/b8J7HkYEvdE

Kontaktpersoner

Kontaktperson nominerat förslag:
Josefin Uhnbom, info@provinsmat.se, 070-912 22 05
Kontaktperson länsstyrelsen:
Lars Carlsson, lars.carlsson@lansstyrelsen.se, 08-785 49 28, 070-480 66 40
Kontaktperson Landsbygdsnätverket:
Tommy Nilsson, informatör Landsbygdsnätverket, tel: 036-15 52 22, mail: tommy.nilsson@jordbruksverket.se
Nils Lagerroth, projektledare Landsbygdsgalan, tel: 036-15 62 15, mail: nils.lagerroth@jordbruksverket.se

Taggar:

Jämställdhet landsbygd Integration företagare landsbygdsprogrammet landsbygsutveckling Landsbygdsgalan Ull-bagge Lokal utveckling Ullbagge ullbaggar lbgalan

Dokument & länkar