Linas Matkasse samarbetar med populära matprofilen Filip Poon - vill inspirera till att våga i köket

Filip Poon, en av Sveriges största matprofiler, känd från bland annat Sveriges Mästerkock och TikTok, har tagit fram fem asiatiska recept exklusivt för Linas Matkasse som kunderna kan ta del av under en tidsbegränsad period. Med lekfulla och färgglada vardagsmiddagar för hela familjen så som Buddha Bowl vill Filip inspirera till mer kreativitet i köket.

Filip Poon tog svenska folket med storm genom sin medverkan i tv-programmet Sveriges Mästerkock. Därefter började han jobba med en av programmets programledare och domare Markus Aujalay. Efter många kocksamarbeten och OS- guld tillsammans med Stockholm Culinary team tog han sin matlagning till den digitala arenan; Youtube och Tiktok.

Filip vill med sin matlagning inspirera folk till att våga vara mer kreativa i köket. Något som även genomsyrar de rätter han tagit fram för Linas Matkasses kunder; fem lekfulla och färgglada vardagsmiddagar för hela familjen med inspiration från det asiatiska köket.

– Jag är faktiskt ganska spretig av mig i min matlagning, jag vill testa olika saker. Men jag skulle säga att jag främst gillar det asiatiska köket och kanske framför allt de kinesiska, japanska och koreanska köken, säger Filip.

Filips bästa tips för att hitta inspiration till att experimentera i köket och prova nytt är att börja smått. I stället för att sätta och knåda degen själv kan du exempelvis köpa en färdig deg och till en början fokusera på fyllningen. Det viktiga är att komma i gång, menar Filip.

– Börja med det du känner dig bekväm med och ta små steg därifrån. Det är okej att “fuska” lite grann, det svåraste är att ta det första steget, säger han. 

Hos Linas Matkasse kan man idag skräddarsy sin matkasse genom att välja rätter själv från ett brett utbud som nyligen utökades. Med bland annat fler snabba och familjevänliga recept är det en utökning som gör sortimentet till marknadens bredaste.

Filip Poons rätter för Linas Matkasse går att välja vecka 17-23.  Bland rätterna finns buddha bowl med kyckling, mynta och sojamajonnäs, asiatiska chilinudlar med tofu, lime och cashewnötter och färska vietnamesiska vårrullar med räkor, koriander och mango. Samtliga fem rätter kan ses på linasmatkasse.se.

Taggar: