5 tips av Johan Jureskog: Så gör du den bästa burgaren

Finns det något som slår en saftig och smakrik hamburgare laddad med de rätta tillbehören? När det kommer till guldkant i vardagen är svaret nej. I alla fall om man frågar Johan Jureskog, kock, krögare och köttmästare på legendariska Restaurang AG i Stockholm. I fem enkla tips delar han med sig av sina expertkunskaper och visar han hur man gör för att skapa den perfekta hamburgaren. Johan Jureskog ä aktuell med fyra unika hamburgare som han har tagit fram exklusivt för Linas Matkasse.1. Stek hellre än grilla Valet av kött är avgörande när du ska skapa den perfekta burgaren. Det påverkar