Gustav Adolfsbakelsen
Fotograf: Göran Schmidt
Sedan 1800-talets slut har Gustav Adolfsbakelser bakats i Sverige till minne av en av Sveriges riktigt stora kungar. Bakelsen har aldrig haft ett enhetligt recept, den har njutits i sina olika former genom ett drygt sekel. Dennaläckra skapelsen är resultatet av en tävling som anordnats av Livrustkammarens vänförening, Gastronomiska Akademiens vänförening samt radioprogrammet Meny för 9 år sedan.
