Hur ser den svenska ostens framtid ut?

12 februari 2015.

Sveriges konsumenter äter allt mer ost. Samtidigt ökar importen av utländsk ost. Trots det finns det idag fler goda svenska ostar än på många år. Nya gårdsmejerier dyker upp som utvecklar både moderna och gamla ystningstekniker. I samband med Ostfestivalen i Stockholm arrangerar Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, imorgon ett föredrag om den svenska ostens framtid. Välkomna!

Den 13 februari berättar Sören Persson, livsmedelsstrateg på LRF, om vad som händer på ostmarknaden i Sverige idag. Kommer vi ha svensk ost i framtiden? Vilka utmaningar står Sveriges gårdsmejerier inför? I samband med föredraget bjuder LRF på ostsmörgås. Föredraget hålls i samband med Ostfestivalen som anordnas den 13 – 15 februari i Stockholm. Varmt välkomna!

Dag: 13 februari

Tid: Klockan 10.00

Plats: Nordiska Museet i Stockholm

För mer information och intervjuer, kontakta LRFs presstjänst: 08-787 57 77
Här hittar du samtliga LRFs pressmeddelanden www.lrf.se/Pressmeddelanden/

Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är en intresse- och företagarorganisation för de gröna näringarna. Vid årsskiftet 2014/2015 hade LRF 171 753 medlemmar. Gemensamt för flertalet av medlemmarna är att de har sin bas i jord, skog, trädgård och landsbygdens miljö. LRF är också en samlande organisation för lantbrukskooperativa företag, som exempelvis Arla och Lantmännen. LRFs medlemmar driver 90 000 företag och LRF är därmed Sveriges största småföretagarorganisation.