Jan och Ing-Marie får guldmedalj av kungen

Stolta över friska kor, förstklassig mjölk och fina smaker

Jan och Ing-Marie Andersson, Tidaholm, belönas med LRF Mjölks Guldmedalj för att ha levererat mjölk av högsta kvalitet under 23 år. Den 16 april tar de emot medaljen ur Kung Carl Gustafs hand vid en ceremoni i Stockholm. Av årets 31 medaljer går två till gårdar i Tidaholm. Guldmedaljen har nu delats ut i 60 år.

– En guldmedalj är förstås ett fint tecken på uppskattning för det jobb man lagt ner på korna och mjölken, säger Jan Andersson.

I ladugården hos Jan och Ing-Marie står 38 mjölkkor och lika många ungdjur. Den lilla besättningen ger goda förutsättningar att känna korna väl och ha koll på hur de mår. Det har absolut bidragit till att gården kunnat leverera mjölk av högsta kvalitet under så många år, berättar Jan. Han och Ing-Marie tillbringar minst sju timmar varje dag i ladugården. De känner kornas personligheter och egenheter väl och är uppmärksamma på hur de mår.

– Vi märker direkt på ett juver om något är fel. Man behöver vara noggrann med hygienen, hålla ordentligt rent i kornas bås och så är det jätteviktigt att diskvattnet är riktigt varmt, säger han.

Den finaste mjölken ger bästa mjölkpris, så det är inte bara guldmedaljen som är morot för att leverera av högsta kvalitet.  Anderssons är stolta över gårdens mjölk och alla produkter man kan göra av den. Ibland undrar de om alla inser hur många goda smaker som har sitt ursprung i just mjölk. 

– Smör, ost, grädde. Det verkar som att folk inte förstår hur mycket dessa produkter höjer smaken. Utan mjölkprodukter smakar ju maten ingenting!

Jan och Ing-Marie hoppas att konsumenter förstår vikten av svensk mjölk. Att svenska djur håller landskapen öppna och att korna får betydligt mindre antibiotika än djur i andra delar av världen.

– Om svenska mjölkbönder blir färre, ökar behovet av import. Då är risken att andra metoder ligger bakom mjölken än de vi försöker lyfta i Sverige. Antibiotikaanvändningen i nästan alla andra länder är betydligt högre än här. Risken i förlängningen är ju att vi får mer antibiotikaresistenta bakterier.

För både Jan och Ing-Marie var jobbet som mjölkbönder ett självklart val, berättar Jan.

– Det har alltid varit vårt stora intresse. Min pappa jobbade på en gård och direkt efter skolan gick jag till honom och frågade vad jag kunde hjälpa till med. Intresset sitter i och är absolut en förutsättning för att lyckas. Om vi fasar ut mjölkproduktionen skaffar vi nog köttdjur, för bonderiet är en livsstil.

I Skaraborg belönas även Johan Lindholm, Moholm, Eje Olsson, Tidaholm, samt Tomas och Ann-Christin Gustavsson, Karlsborg, med LRF Mjölks Guldmedalj. Vid årsskiftet fanns det 634 mjölkgårdar i Västra Götalands region.

Guldmedaljen 60 år: Guldmedaljen är den högsta utmärkelse som LRF Mjölk delar ut för att premiera mjölkens kvalitet. Kriteriet är att man ska ha levererat mjölk av bästa kvalitet i minst 23 år. Ända sedan starten 1958 har medaljen överlämnats av en representant från kungahuset. I år delas Guldmedaljen ut till 31 mjölkbönder. Läs mer på www.lrf.se/guldmedaljen

För ytterligare information:
Jan och Ing-Marie Andersson, Tidaholm, 0502–151 77, 070–752 11 91
Hans Andersson, projektledare, 070–575 25 34
Jan Petersson, pressansvarig, 070–687 65 31

Taggar: