Mjölkbonde i Ljungskile får guldmedalj av Prins Carl Philip

Toppkvalitet från gård med guldtradition och godmodiga kor

Lennart Mattsson, Ljungskile, belönas med LRF Mjölks Guldmedalj för att ha levererat mjölk av högsta kvalitet under 23 år. Den 8 april tar han emot medaljen av Prins Carl Philip vid en ceremoni i Stockholm.

– Jag har inte tänkt så mycket på guldmedaljen. Jobbet har bara rullat på här på gården. Men nu när det har blivit dags så känns det kul att få den, säger Lennart Mattsson.

Han började som mjölkbonde 1991 på släktgården Grinneröds Kolbengtseröd utanför Ljungskile. Innan dess hade han hjälpt till på gården och korna lockade tidigt. I dag har han runt 25 stycken som han sköter med hjälp av sin sambo Inger Riisager, som också jobbar utanför gården.

– Jag trivs för att det är ett omväxlande jobb. Det händer alltid saker när man jobbar med kor. De är godmodiga djur, vänliga och fantastiska på att producera mjölk av gräs och kraftfoder.

För att korna ska mjölka av högsta kvalitet gäller det att ligga i och att göra rätt i alla delar, säger han.

– Korna måste ha det bästa fodret, så det får absolut inte komma med något dåligt. Man ska hålla rent kring djuren och de ska ha det bekvämt. Vi ströar rejält med kutterspån. Jag mjölkar på det gamla sättet, där inget ska lämnas kvar i juvret. Det tycker jag fungerar bra.

Det är också viktigt att hålla noggrann koll på djuren, påpekar Lennart Mattsson. Gårdens kor är tama och var och en har sin personlighet. Att försöka få dem att mjölka av högsta kvalitet har alltid varit självklart på gården, som har en guldtradition.

– Det handlar om yrkesstolthet. Jag vill inte sälja dåliga grejer. Förra generationen har skolat in mig i kvalitetstänkandet. Även min far och mina farbröder fick guldmedaljen, säger Lennart Mattsson.

Han är stolt över sina kor och han ser många fördelar med jobbet som mjölkbonde.

– Här i Sverige har vi bra förutsättningar och bland de strängaste djurskyddsreglerna i hela världen. Vi använder minimalt med antibiotika och inga tillväxthormoner. Dessutom håller djuren landskapet öppet och vissa växter hade inte funnits om det inte vore för betena. Just nu talas det en del negativt om kor i klimatdebatten, men då ser man inte till helheten. Förr eller senare svänger det, tror jag.

Själv planerar han att fortsätta som mjölkbonde ännu en tid och har inte bestämt år för pensionering. – Det kommer att rulla på ett tag till här på gården, säger Lennart Mattsson.

I Västra Götalands län belönas även Christer Dahlqvist, Värsås, Bo-Gunnar Jonsson, Tibro, samt Anders Karlsson och Camilla Fransson, Mellerud, med LRF Mjölks guldmedalj. Vid årsskiftet fanns det 620 mjölkgårdar i Västra Götalands län.

Fakta om Guldmedaljen:
Guldmedaljen är den högsta utmärkelse som LRF Mjölk delar ut för att premiera mjölkens kvalitet. Kriteriet är att man ska ha levererat mjölk av bästa kvalitet i minst 23 år. Ända sedan starten 1958 har medaljen överlämnats av en representant från kungahuset. I år delas Guldmedaljen ut till 37 mjölkbönder. Läs mer på www.lrf.se/guldmedaljen

För ytterligare information:
Lennart Mattsson, Ljungskile, 0522–230 82, 070–623 08 22
Hans Andersson, projektledare, 070–575 25 34
Jan Petersson, pressansvarig, 070–687 65 31

Taggar:

Prenumerera

Dokument & länkar