Mjölkbonde i Värsås får guldmedalj av Prins Carl Philip

Fint foder och god djuromsorg ger mjölk av toppkvalitet

Christer Dahlqvist, Värsås, belönas med LRF Mjölks Guldmedalj för att ha levererat mjölk av högsta kvalitet under 23 år. Den 8 april tar han emot medaljen av Prins Carl Philip vid en ceremoni i Stockholm.

– Det är jättekul att få guldmedaljen och bli uppmärksammad för många års arbete. Medaljen är en väldigt trevlig bekräftelse, säger Christer Dahlqvist.

Trots att han är en av årets yngsta guldmedaljörer har han varit mjölkbonde i nästan 30 år – på både en större och en mindre gård. Han började tillsammans med föräldrarna och sin bror på hemmagården med runt 130 kor. För tio år sedan började han driva eget i lite mindre skala, på arrendegården Korphult. Där har han haft mellan 15 och 30 kor.

– Det var ett givet val att börja jobba på mjölkgården hemma. Sedan jag var liten har jag varit intresserad av kor och jag tycker om jobbet. Jag har en tro på en skapare och det är fantastiskt att få se och arbeta med allt det vackra i naturen, säger Christer Dahlqvist.

Det har alltid varit självklart att jobba för välmående djur och hög kvalitet. Hemligheten bakom alla år av toppkvalitativ mjölk är noggrannhet. Det gäller i alla led: diskning, djurens skötsel och inte minst foderhygien, berättar han.

– Kornas magar är känsligare än våra och det är jätteviktigt att vara noga med deras mat. Sköter man om dem noga och ger dem fint foder håller de sig friska och mjölkar bra. För mig är det grundläggande att leverera en så bra produkt som möjligt. Mjölk är ju ett livsmedel och det handlar om konsumenternas förtroende. Det går hand i hand med hållbar produktion.

En av gårdens trotjänare, som bidragit med mycket fin mjölk, är 285 Strimma. Hon har kommit upp i över 100 ton och fått diplom som så kallad hundratonnare.

För närvarande funderar Christer Dahlqvist på om han ska sluta med mjölkproduktionen och sadla om. Men han tycker att de svenska korna och mjölkgårdarna har en viktig roll att fylla.

– Sverige borde vara så självförsörjande som möjligt på livsmedel. Här finns goda förutsättningar för miljövänlig mjölkproduktion och korna gör viktiga insatser för öppna landskap och biologisk mångfald, säger han.

I Västra Götalands län belönas även Bo-Gunnar Jonsson, Tibro, Anders Karlsson och Camilla Fransson, Mellerud, och Lennart Mattsson, Ljungskile, med LRF Mjölks guldmedalj. Vid årsskiftet fanns det 620 mjölkgårdar i Västra Götalands län.

Fakta om Guldmedaljen:
Guldmedaljen är den högsta utmärkelse som LRF Mjölk delar ut för att premiera mjölkens kvalitet. Kriteriet är att man ska ha levererat mjölk av bästa kvalitet i minst 23 år. Ända sedan starten 1958 har medaljen överlämnats av en representant från kungahuset. I år delas Guldmedaljen ut till 37 mjölkbönder. Läs mer på www.lrf.se/guldmedaljen

För ytterligare information:
Christer Dahlqvist, Värsås, 0730–46 52 14
Hans Andersson, projektledare, 070–575 25 34
Jan Petersson, pressansvarig, 070–687 65 31

Taggar:

Prenumerera

Dokument & länkar