Mjölkbönder i Bergkvara får guldmedalj av Prins Carl Philip

Genuint intresset för kor bakom mjölk av högsta kvalitet

Bröderna Lars och Göran Holgersson, Bergkvara, belönas med LRF Mjölks Guldmedalj för att ha levererat mjölk av högsta kvalitet under 23 år. Den 8 april tar Lars Holgersson emot medaljen av Prins Carl Philip vid en ceremoni i Stockholm.

– Det är skoj att få en uppmuntran och det känns stort. Jag vet ju hur svårt det är att komma upp i så här många år med högsta kvalitet, säger Lars Holgersson på Farslycke gård.

Lars Holgersson började som mjölkbonde på föräldragården 1981. Då hade hans tio år äldre bror Göran redan gått in i driften. Sedan tidigare fanns det även grisar på gården, men bröderna beslutade sig för att satsa helhjärtat på kor. I dag har de ett 40-tal.

– Jag tycker om friheten och hela livsstilen med att vara mjölkbonde. Man jobbar med levande varelser och ser hur djuren utvecklas, säger Lars Holgersson.

På gården har det alltid varit viktigt att jobba för hög kvalitet, berättar han.

– Kor som mår bra mjölkar bra och det är förstås roligare att jobba när korna är friska och allt fungerar fint. Det handlar också om att vi vill lämna en så bra produkt som möjligt till konsumenten. Den högsta kvaliteten ger även bättre betalt, så det finns många anledningar.

På gården är man stolt över mjölken och arbetet som känns viktigt, säger Lars Holgersson.

– Självklart ska vi ha en inhemsk livsmedelsproduktion. I Sverige har vi hårda krav, noggranna kontroller och vi använder minimalt med antibiotika. Trakterna här passar bra för vallodling och betande djur och vi håller markerna öppna.

Mjölkgårdarna betyder mycket för landsbygden. De ger jobb på mejerier och i kringnäringar som foderbranschen, åkerier, verkstäder, maskintillverkare och hos rådgivare och veterinärer. Fördelarna är många och politikerna borde bättre värna svenska livsmedel, säger Lars Holgersson.

– De sätter upp strikta regler för oss och sedan upphandlar de importerad mat som inte lever upp till de kraven. Att transportera hit allt kan väl varken vara smart eller miljövänligt?

Bröderna har inte bestämt hur länge de själva ska fortsätta.

– Vi tar ett år i taget, sedan blir det nog att vi trappar ner med lite köttdjur här på gården, berättar Lars Holgersson.

I Kalmar län belönas även Gunilla och Olof Alvarmo, Köpingsvik, och Mariette och Peter Klasén, Hjorted, med LRF Mjölks guldmedalj. Vid årsskiftet fanns det 336 mjölkgårdar i Kalmar län.

Fakta om Guldmedaljen:
Guldmedaljen är den högsta utmärkelse som LRF Mjölk delar ut för att premiera mjölkens kvalitet. Kriteriet är att man ska ha levererat mjölk av bästa kvalitet i minst 23 år. Ända sedan starten 1958 har medaljen överlämnats av en representant från kungahuset. I år delas Guldmedaljen ut till 37 mjölkbönder. Läs mer på www.lrf.se/guldmedaljen

För ytterligare information:
Göran och Lars Holgersson, Bergkvara, 0486–200 69, 073–822 65 94
Hans Andersson, projektledare, 070–575 25 34
Jan Petersson, pressansvarig, 070–687 65 31

Taggar:

Prenumerera

Dokument & länkar