Pressmeddelande 30 aug 2010 Trots höga lunchpriser: Matlådan inget för storstadsbon
Sverige är matlådans förlovade land. Egen mat i lunchrummet det vanligaste sättet att luncha. Men de geografiska skillnaderna är dramatiska. I storstäderna är det istället vanligare att gå på lunchrestaurang än att ha med matlåda. Det visare en undersökning från Lunchfrämjandet.
I Sverige som helhet är det vanligaste att äta hemlagad mat i lunchrummet. Men i Sveriges storstäder är bilden en annan.
– Trots att lunchpriset på restaurangerna är högre så går exempelvis Stockholmaren oftare ut och äter lunch än i övriga Sverige, säger Jan Borg, projektledare på Lunchfrämjandet.
I Stockholm går nära varannan av lunchätarna oftast ut och äter, medan knappt var tredje (27 procent) tar med sig matlådan till lunchrummet. I städerna utanför storstadsområdet går bara knappt var fjärde lunchätare ut och äter, medan varannan äter medhavd mat i lunchrummet.
I glesbygden är skillnaden ännu mer dramatisk där 2 av 10 väljer lunchrestaurangen och 6 av 10 väljer lunchrummet och matlådan.
– Kopplingen mellan lunchpriset och att äta lunch på restaurang verkar vara svagare än man kan tro. Slutsatsen vi drar är att det snarare är utbudet än priset som styr var vi äter vår lunch
För ytterligare information: Jan Borg, 08-410 129 09, jan@strandberghaage.se
Undersökningen har genomförts som en telefonundersökning med ett rikstäckande urval och genomfört inom ramen för Omnibus Direkt. Totalt genomfördes 570 intervjuer bland yrkesverksamma män och kvinnor i åldern 20-60 år. Intervjuerna gjordes i December 2009.
Lunchfrämjandet är en stiftelse vars mål är att verka för en positiv lunchkultur i Sverige. Bakom stiftelsen står HRF, SHR, Accor Services/Rikskuponger, Martin Olsson HAB och Svensk Köttinformation
Taggar:
