Med hjälp av röntgentekniker kan man avbilda livsmedel i mycket hög upplösning.
![](https://mb.cision.com/Public/30/3346067/9247d176417a8e4e_800x800ar.png)
Fotograf: Nick Sirijovski och Mats Hansson/Lunds universitet
Embryodelen av ett sädeskorn av havre är avbildat med röntgentomografi, i mikrometer. En mikrometer är en miljondels meter eller 0,000 001 meter.