Lydén Distillery lanserar DRAJJA, en färdigblandad Dry Martini på flaska
DRAJJA, en färdigblandad Dry Martini på flaska - är det smålänska hantverksdestillertiet Lydén Distillery andra släpp i serien Collaboratory.
Denna gången gör dem det tillsammans med Jens Josefsson, som har varit med och tagit fram en färdigblandad Dry Martini på flaska. Dry Martini - en av världens mest kända och klassiska cocktails, som bara inte är en cocktail, det är en ikon inom cocktailvärlden, en symbol för elegans och sofistikering. Dess historia är lika fängslande som dess smak, och sträcker sig över mer än ett sekel. Den klassiska Dry Martinin består av gin och torr vermouth och serveras oftast med en oliv eller en citronzest.
Vem är då Jens Josefsson? En svensk bosatt i Danmark, en stor ginfantast, ginskribent och invald i The Gin Guild.
Hans intresse för gin började på allvar för drygt tio år sedan, men ända sedan ung har han haft ett stort intresse för mat och dryck. Utbildad skeppskock och jobbade i många år inom restaurang innan ett karriärbyte till IT-branschen. Genom åren har han skrivit om gin för The Martini Whisperer, gjort två böcker, skrivit artiklar, hållit provningar, föreläsningar och mycket annat. Idag driver han, tillsammans med sin fru Emma, Gin Sweden som skriver om svensk gin och gin i Sverige.
”Dry Martini är min absoluta favoritdrink. Jag gillar smaken av en bra Dry Martini, och är fascinerad av hur man med små medel kan variera en så enkel och avskalad drink. Trots att den har funnit med i snart 120 år så förändras den ständigt, och vår relation till den. Få drinkar väcker så starka känslor om detaljer och metoder, och historien om hur den skapades är fortfarande oklar. Den perfekta Martini-upplevelsen handlar inte enbart om själva drinken och komponenterna i den, glaset, omgivningen, musiken, utsikten och inte minst sällskapet är nästan viktigare.
Önskan om att få skapa något tillsammans med Lydén Distillery har funnits ett tag och till slut växte idén fram om en färdigblandad Dry Martini, som fick namnet DRAJJA. Att tillsammans skapa den, i vårt tycke, den perfekta Martini-ginen, matcha den med rätt vermouth, i rätt proportioner och ge alla möjligheten till att kunna njuta av en perfekt Dry Martini hemma, ”hvergang”, direkt från frysen, blir nu verklighet.” - Berättar Jens Josefsson.
DRAJJA som vi har valt att kalla produkten är en färdigblandad Dry Martini på flaska, som avnjutes bäst direkt från frysen, i ett kyl glas tillsammans med antingen oliver, ett citronzest eller syltlökar.
Lydén Distillery DRAJJA
Systembolagets Beställningssortiment
Säljstart: Tisdag 25 Juni, klockan 10:00
Antal flaskor: 432st
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/lyden-distillery-8587702/
Artikelnummer: 85877
Alkoholhalt: 37%
Volym: 500ml
Pris: 349kr
Kom ihåg, drick ansvarsfullt.
-
Kontakt:
Emil Lydén
Master Distiller & Founder
0767676555
emil@lydendistillery.com
-
Om Lydén Distillery
Lydén Distillery är ett litet hantverksdestilleri som ligger i Ljungby, i Småland. Destilleriet grundades 2019 av Roger & Emil Lydén, far & son med ett gemensamt intresse – svensk hantverksgin och en dröm att skapa ett gin med smak av Småland. Här används noga utvalda ekologiska växter från hela världen, tillsammans med lokala råvaror som representerar omgivningen och på så sätt skapar de en unik smakupplevelse. Allt som produceras på Lydén Distillery görs helt för hand i små batcher. Flaskorna fylls, korkar, etiketter sätts på för hand och alla flaskor har sitt unika batch- & flasknummer. Hantverket gör varje batch och flaska unik.
Idag producerar Lydén Distillery flera prisbelönta produkter, som har fått guldmedaljer i de största och mest prestigefyllda internationella tävlingarna och tagit hem världsmästartitlar som Världens Bästa London Dry Gin 2021 och Världens Bästa Fatlagrade Gin 2022 i World Gin Awards. De fortsätter att experimentera, tänja på gränser och strävar alltid efter att skapa nya och spännande smaker.
Taggar:
