Mat.se öppnar veganbutik
Mat.se har sedan starten 2012 haft siktet inställt på hållbar mat med ett stort ekologiskt och vegetariskt utbud. Bara under 2018 ökade försäljningen av vegetariska och veganska köttsubstitut med 126 procent, och utbudet ökade med nästan 50 procent. Nu vill Mat.se ta det till ytterligare en nivå.– Efterfrågan på vegetariska och veganska färdigrätter som t.ex. sojaprodukter, tofu och havreprodukter ökar hela tiden och vi vill därför göra det ännu lättare för kunderna att göra valet mellan vegetariskt och veganskt genom vår nya speciella veganbutik, säger Ylva Bruzelius, hållbarhetsansvarig