Årets nyhet – kockförberedda middagar ombord!

En nyhet för årets upplaga av ÅF Offshore Race är att seglarna kan beställa en låda från Matkomfort, för att förenkla matlagningen ombord.

En nyhet för i år är att seglarna kan beställa en låda från Matkomfort, för att förenkla matlagningen ombord, under ÅF Offshore Race.

Som en av KSSS partner har Matkomfort lanserat en helt ny ”seglarmatlåda” för er seglare som vill ha extra god och förberedd mat av riktiga kockar ombord i samband med ÅF Offshore race.

”Att segla runt Gotland på ÅF Offshore Race är en tuff utmaning.
Alla vet att en mätt besättning är en besättning som orkar hela vägen
och även kan prestera. KSSS vänner på Matkomfort har äntligen kommit
fram med den ultimata lösningen-förlagad mat av en proffsig kock som
är god, värmande och lätt att äta på relingen. En verklig vinnare.”
- Johan Hedberg, Klubbdirektör KSSS

Maten består av fem olika på Matkomforts sätt förberedda grytor som enbart skall värmas. Det som styr tillagningen är hur lång tid det tar att koka kolhydraten. Önskar bestättningen addera till grönsaker och bröd gör man det på egen hand, efter egen smak och tycke.

Varje Seglarmatlåda består av fyra portioner av respektive rätt i menyn och det går att beställa 4, 8, 12 eller 16 portioner. Den hämtas ut hos Matkomfort i Race Village innan starten.

MENY

Nötfärsgryta med tomat, vitlök och grädde
serveras med pasta

Provencalsk tomatgryta med rökt lax
och kokt potatis

Ört doftande köttfärsås med
De Ceccospagetti

Ungersk gulasch med kummin
paprika och bulgur

Nötgryta med oxbuljong, rödvin och lök
serveras med ris

För mer information kontakta gärna: Fredrik Åkesson, ansvarig kommersiella partners, 0735-050 966 eller Marie-Fe Edwardsson, presskontakt, 08-408 111 17 alternativt press@matkomfort.se.

Konceptet

Matkomfort förbereder din vardagsmat i sitt eget kök med sina egna kockar. All mat förbereds från grunden. Huvudråvaran är alltid färsk och svensk och Matkomfort köper råvaran direkt från noga utvalda leverantörer. Bland annat har Matkomfort två fiskhandlare, Leröy och Korshags, tre lokala slakterier i Stockholm, Bjärefågel i Skåne och Orto Novo på Ekerö som odlar upp sallader och smaksättare på ett miljömässigt bra sätt, i sitt nätverk.

Taggar:

Om oss

God och bra mat. En god måltid är livskvalité, vi tror faktiskt att allt man gör utgår från magen. Det är grunden till vår filosofi. Därför hämtar vi våra råvaror från producenter vi själva gillar, det kan vara gårdsgris eller kycklingfiléer från Bjärefågel. Men framför allt svenska färska råvaror med mycket smak och gott samvete. För att mat ska vara god måste den vara färsk och nylagad. Därför får du själv laga till huvudingrediensen, medan vi ordnar såser och andra tillbehör. Det går helt enkelt inte att göra mat god på riktigt om den inte är nylagad. Men vi förbereder allt annat som hör därtill.

Prenumerera

Media

Media

Citat

Att segla runt Gotland på ÅF Offshore Race är en tuff utmaning. Alla vet att en mätt besättning är en besättning som orkar hela vägen och även kan prestera. KSSS vänner på Matkomfort har äntligen kommit fram med den ultimata lösningen-förlagad mat av en proffsig kock som är god, värmande och lätt att äta på relingen. En verklig vinnare.
Johan Hedberg, Klubbdirektör KSSS