Matkomfort tillväxt trots vikande trend för matkassar

Matkomfort startade 2008 och har sedan starten varit vinstdrivande. Så även efter 10 år i en vikande trend för matkassar där lösplock är det som växer inom segmentet mat hem till dörren. Matkomfort kan bland annat med sina kocklagade såser erbjuda sina kunder mer än att plocka ihop en veckomeny med råvaror som levereras hem till dörren.

Matkomfort startade sin verksamhet 2008, strax efter Linas matkasse och Middagsfrid som var först ut med färdiga middagar bestående av recept och råvaror med hemleverans till dörren. Helt oberoende av deras idé så har Matkomfort från start haft en annan inriktning och tagit konceptet av mat hem till dörren ett steg längre. Detta genom att i sitt eget kök förbereda vardagsmaten så långt det går utan att tillsätta onödiga tillsatser. Matkomforts kockar gör grytgrunder, såser och smaksättare från grunden. Innehållet i matkassarna är baserat på svenska, färska huvudråvaror och färska grönsaker. Allt portionsförpackat efter kundernas storlek på hushåll.

Matkomfort har under de här 10 åren haft en fantastisk utveckling och varit ett vinstdrivande företag från sitt första hela verksamhetsår 2009. Tillväxten har varit konstant tills för 1 år sedan då man planat ut tillväxtkurvan något i den stora tuffa konkurrens som råder på marknaden av mat hem till dörren. Även om Matkomfort under första halvåret tappat några procent mot föregående år samma period så har man nu efter sommaren åter börjat få tillväxt med några procentenheter.

 

En produktlansering av vår femte produkt, Vego Premium med sin första leverans 9 september har varit succéartad, säger VD och grundare Henrik Isaksson. Trots en mycket tuff konkurrens från både lösplock samt övriga matkassar där nästan alla idag har riskkapitalister med sig så har vi klarat oss väldigt bra. Vi är ett vinstdrivande företag som lägger enorm kraft på kvalitén i våra råvaror, samt att vara bäst på kundservice och flexibilitet mot våra kunder och det ger resultat, fortsätter Henrik. 

Dessutom märker vi att hållbarhet är viktigt för dagens medvetna konsumenter och det känns fantastiskt att i hela vår kedja från producent till konsument, ha så gott som 0% matsvinn, säger Fredrik Åkesson, delägare.

När orderböckerna stängs på måndagar så beställs enbart den volym som kunderna köpt. Därefter förbereder Matkomforts egna kockar vardagsmaten genom att göra grytbaser, såser och andra smaksättare från grunden. Det är med detta unika koncept Matkomfort är ensamma på marknaden att kunna erbjuda god, näringsriktig och kockförberedda middagar som blir både godare och går snabbare för kunderna i vardagen, när tiden är knapp.

 

Företagsfakta:

Matkomfort Stockholm AB
Produktion/kök: Tyresö
Leveransområde: Storstockholm till Uppsala och Södertälje samt större delen av Mälardalen
Antal anställda: 14
Årsomsättning: 47 541 000 kr (2017)
Ägare: Henrik Isaksson och Fredrik Åkesson

  

Henrik Isaksson
VD, grundare & kock
08-40811117
henrik@matkomfort.se

 

Matkomfort säljer vardagsmiddagar som levereras hem till dörren. Maten är tillagad från grunden och förberedd så långt att det bara behövs 5-20 minuter aktiv tid i köket, beroende på vilken meny du väljer.

Matkomfort ger dig näringsriktiga, goda och vällagade middagar varje vecka med lättlagad mat för vardagskvällar då man varken har tid eller lust att planera, handla och laga en stor middag från grunden. Varje hushåll kan bestämma exakt hur många portioner man behöver.

Matkomfort startades 2008 och har i dag cirka 2 500 abonnenter i Storstockholmsområdet + Uppsala med omnejd samt större delen av Mälardalen. Varje vecka lagas ca 18.000 portioner mat.

Taggar:

Om oss

God och bra mat. En god måltid är livskvalité, vi tror faktiskt att allt man gör utgår från magen. Det är grunden till vår filosofi. Därför hämtar vi våra råvaror från producenter vi själva gillar, det kan vara gårdsgris eller kycklingfiléer från Bjärefågel. Men framför allt svenska färska råvaror med mycket smak och gott samvete. För att mat ska vara god måste den vara färsk och nylagad. Därför får du själv laga till huvudingrediensen, medan vi ordnar såser och andra tillbehör. Det går helt enkelt inte att göra mat god på riktigt om den inte är nylagad. Men vi förbereder allt annat som hör därtill.

Prenumerera

Dokument & länkar

Citat

Trots en mycket tuff konkurrens från både lösplock samt övriga matkassar där nästan alla idag har riskkapitalister med sig så har vi klarat oss väldigt bra.
Henrik Isaksson, VD och grundare
Vi märker att hållbarhet är viktigt för dagens medvetna konsumenter och det känns fantastiskt att i hela vår kedja från producent till konsument, ha så gott som 0% matsvinn.
Fredrik Åkesson, delägare.