Mattias Kristiansson Kitty Störby Jutbring Fotograf Linus Hallgren
Med böckerna Vegan BBQ, Vego och Välkommen till Vegoriket (Massolit förlag) har Mattias Kristiansson etablerat sig som en av Sveriges främsta inspiratörer inom vegetarisk mat. I januari 2014 startade Mattias matmagasinet Vego som idag har en upplaga på 22 000 ex. Han har även gett ut bakböckerna Bake my day och Pepparkakeland - 22 roliga byggen med tydliga skisser och smarta knep (Massolit Förlag) I januari 2016 utkom Mattias nya vegetariska kokbok Vego hela dagen (B. Wahlströms) som riktar sig till en yngre målgrupp.