Vego hela dagen - Vegetariska recept för unga matälskare av Mattias Kristiansson
Intresset för att äta vegetariskt växer, men det saknas gröna kokböcker för yngre. I Vego hela dagen samlar därför Mattias Kristiansson cirka 50 lättlagade vegofavoriter, med de unga matälskarna särskilt i åtanke.
Från uppiggande frukostar och välbehövliga mellanmål till mumsiga vardagsrätter och spännande bjudmat. Vad sägs om bananaramasmoothie till frukost, toksnabb kikärtswrap till mellanmål och belugabolognese till middag? Med en personlig ton och mycket humor visar Mattias Kristiansson vägen i det vegetariska köket, så att även nybörjaren kan känna sig hemma.
MATTIAS KRISTIANSSON driver tidskriften Vego och bloggat på Vegoriket under aftonbladet.se. Han har gjort allt från veganska bufféer åt restauranger till att inspirera Malou von Sivers att köra vegansk vecka. Förutom böckerna Vego och Välkommen till Vegoriket har Mattias även nyligen gett ut bakboken Pepparkakeland
Utgivningsdatum 11 januari
Ålder 9-12
För mer information kontakta: Edit Künstlicher presskontakt för Mattias Kristiansson, tel: 070-8185700, mail: edit@editk.se
Med böckerna Vego och Välkommen till Vegoriket (Massolit förlag) har Mattias Kristiansson etablerat sig som en av Sveriges främsta inspiratörer inom vegetarisk mat. I januari 2014 startade Mattias matmagasinet Vego som idag har en upplaga på 20 000ex. Han har även gett ut bakboken Bake my day och under hösten släpper Mattias sin fjärde bok, Pepparkakeland: 22 roliga byggen med tydliga skisser och smarta knep. (Massolit Förlag)
Taggar:
