Cheeseburgarnas cheeseburgare på MAX - Lanserar den nya limited edition-burgaren Grilled Onion ’n’ Cheese
Grilled Onion ’n’ Cheese är den nya kampanjburgaren som med sina klassiska och enkla smaker inleder hösten på MAX Burgers. Grilled Onion ’n’ Cheese är en större, lyxigare cheeseburgare där smakerna sitter i detaljerna. Burgaren innehåller en rad nyheter som bland annat sauterad gul lök och dillinlagda pickles. Dessutom välkomnas en ny smak på Lyxshake på samma traditionella tema – Äppelpaj.
- Grilled Onion ’n’ Cheese är en riktig back to basic-burgare med rena och tydliga smaker. Jag och mitt team ville bygga en burgare utifrån den sauterade löken och resultatet blev en lyxigare cheeseburgare med klassiska smakkombinationer där de enkla, men också rena, smakerna får komma fram. Vi har bland annat skapat ett mer neutralt bröd för att inte riskera att brödsmaken ska ta över. Köttet i burgaren ska framhävas av de övriga ingredienserna. Att lansera en klassisk burgare känns dessutom helt rätt i tiden. Det växande burgarintresset gör att man idag uppskattar och har mer förståelse för en enkel men riktigt bra burgare, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX.
- De stora skillnaderna sitter i detaljerna. Vår passion för goda burgare gör att vi ger oss in i de små detaljerna för att hela tiden bli utvecklas och bli bättre. Smak handlar även mycket om konsistens. Vi har därför valt att använda tjockare skivor färsk gul lök än vad vi brukar för ett krispigare bett. Även vår nya dillinlagda saltgurka ska bidra till en krispigare känsla och är pricken över i:et för en riktig klassisk burgartouch, avslutar MAX chefskock. Limited edition-burgaren Grilled Onion ’n’ Cheese erbjuds i tre alternativ; nötkött, halloumi och Delifresh Plant Beef. Burgaren tillsammans med den nya Lyxshaken Äppelpaj serveras på MAX meny under perioden den 20 augusti – 21 oktober. Dessutom välkomnas den populära Lyxshaken Banana Split tillbaka på menyn. För mer information om nyheterna, besök www.MAX.se.
Marita Wengelin, Head of PR, press@max.se, 072-5160316
MAX Burgers grundades 1968 och är Sveriges äldsta burgarkedja. MAX vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Redan 2008 började MAX klimatmärka menyn och klimatkompensera för alla utsläpp från lantbrukarens jord till gästens bord. Sedan 2018 har MAX en klimatpositiv meny, vilket innebär att företaget binder mer klimatgaser än hela värdekedjan släpper ut och samtidigt minskar utsläpp i linje med FN:s globala 1,5-gradersmål. Från 2006 har 7-10 procent av den årliga nettovinsten fördelats till fattigdomsbekämpning och 2009 bildades stiftelsen Rättvis Fördelning. Hittills har 301 miljoner kronor före skatt avsatts från MAX till stiftelsen Rättvis Fördelning. Kedjan har 160 restauranger, varav 131 i Sverige och sysselsätter 5 500 medarbetare. MAX omsatte 3,9 miljarder kronor år 2019, varav 3,5 miljarder i Sverige.
