”Det lilla extra" till Luleå när MAX öppnar – igen!
När MAX öppnar den nya restaurangen den 15 juli på Robertsviksvägen i Luleå sparar de inte på krutet. Det senaste desginkonceptet, ny teknik för drive in och produkter som är speciellt utvalda för öppningen. ”Luleå ligger familjen Bergfors varmt om hjärtat” säger Christoffer Bergfors. Efter en tids ombyggnation kommer en av Luleås fyra MAX restauranger öppnas i ny tappning, bredvid den gamla restaurangen.
Bildtext: Nyöppning av MAX i Robertsvik
- Sedan i början av 1970-talet har MAX sin hemvist i Luleå och staden ligger familjen Bergfors varmt om hjärtat, säger Christoffer Bergfors som är vice koncernchef på MAX. Nu när vi får chansen att ge tillbaka till Luleborna går vi all in genom att introducera helt ny teknik, ny design och efterlängtade godsaker exklusivt för Luleå. Flaggskeppsrestaurangen, som den kallats, kommer utrustas med ny teknik för bland annat drive in. För att kunna ge snabb och smidig service får gästen personlig service av en medarbetare med handdator. För någon vecka sedan introducerades dessutom helt nya produkter från MAX – exklusivt i Luleå.
- Vi har stort förtroende för vår hemstad. Därför låter vi Luleborna testa burgare direkt från vårt burgarlabb. Nu när vi öppnar MAX Robertsvik i ny tappning så kommer vi under öppningshelgen erbjuda storfavoriten Lyxshake Hjortron och sideordern Västerbottensost Sticks med Hjortrondipp. Luleborna får dessutom avgöra om Sweet Potato Fries kommer finnas att avnjuta i resten av landet, säger Christoffer.
Den nya restaurangen är byggd efter det senaste designkonceptet som MAX tagit fram tillsammans med Wingårdhs arkitekter. Restaurangchef Klas Söderström tar med sina medarbetare från tidigare restaurangen och nyanställer dessutom 20 medarbetare inför öppningen. Restaurangen är utrustad med åtta Expresskassor för smidig service och rymmer 170 gäster på inne- och uteserveringen.
MAX Robertsvik invigs onsdag den 15 juli med en öppningsceremoni klockan 10.00. Kommunstyrelsens ordförande Lenita Ericson kommer att finnas på plats för att inviga restaurangen tillsammans med Richard och Christoffer Bergfors, koncernchef och vice koncernchef på MAX Burgers. Norrbottens Idrottsförbund och MAX Burgers ordnar dessutom en pressträff klockan 10.30 i restaurangen för att tillkännage mottagaren av 2020-års MAX Idrottsstipendium.
MAX är ett familjeföretag där familjen Bergfors är aktiva. Curt Bergfors är arbetande styrelseordförande, huvudägare och grundare av MAX. Richards och Christoffers mamma, som också var med och grundade företaget, Britta jobbar tillsammans med sönerna på MAX filialkontor i Stockholm.
Marita Wengelin, Head of PR, press@max.se, 072-5160316
MAX Burgers grundades 1968 och är Sveriges äldsta burgarkedja. MAX vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Redan 2008 började MAX klimatmärka menyn och klimatkompensera för alla utsläpp från lantbrukarens jord till gästens bord. Sedan 2018 har MAX en klimatpositiv meny, vilket innebär att företaget binder mer klimatgaser än hela värdekedjan släpper ut och samtidigt minskar utsläpp i linje med FN:s globala 1,5-gradersmål. Från 2006 har 7-10 procent av den årliga nettovinsten fördelats till fattigdomsbekämpning och 2009 bildades stiftelsen Rättvis Fördelning. Kedjan har 156 restauranger, varav 130 i Sverige och sysselsätter 5 500 medarbetare. MAX omsatte 3,9 miljarder kronor år 2019, varav 3,5 miljarder i Sverige.
