MAX slår upp portarna i Härnösand
Efter ett år med mängder av nyöppnade MAX-restauranger i söder kommer burgarkedjan tillbaka till norra Sverige med en ny restaurang i Stora Coops lokaler i Härnösand. Även om restaurangen inte ligger i en separat byggnad är den luftig och har plats för 200 personer, samtidigt erbjuder man olika leveransalternativ för gäster som föredrar att beställa utanför restaurangen.
2020 har varit utmanande för många restauranger men tidigt bestämde MAX att fortsätta satsa. Det ledde till sex nyöppnade restauranger, främst i södra Sverige. Men nu tar den norrländska burgarkedjan sig tillbaka till hemtrakterna för att täcka in ett område som tidigare varit en vit fläck på kartan.
- Vi ser oss fortfarande som en uppstickare och det här läget ger oss chansen att ta ”burgarstiden” mot de stora kedjorna genom att erbjuda Härnösandsbor och förbipasserande gäster Sveriges godaste burgare, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX.
I anslutning till restaurangen finns parkeringsplatser, laddstolpar för elbilburna gäster och drive-in. Men det finns också möjlighet till bilservering, ett koncept unikt för MAX som innebär att gäster kan beställa sin mat via exempelvis MAX-appen och sedan få sin beställning levererad direkt till bilen. Det har visat sig vara populärt under ett år där allt fler väljer att göra sina beställningar utanför restaurangen.
- Vi blir nästan 50 medarbetare här i Härnösand och vi har goda förutsättningar att leverera mat till gäster som föredrar att beställa mat på säkert avstånd. Förutom att vi erbjuder bords- och bilservering finns det också expresskassor utanför restaurangen, säger Ibrahim Akbari, restaurangchef, Härnösand.
Den nya restaurangen invigs den 16 december klockan 10:00. Öppningsceremonin leds av Richard och Christoffer Bergfors, koncernchef och vice koncernchef. På plats för att klippa bandet tillsammans med bröderna Bergfors finns också restaurangchef Ibrahim Akbari och Andreas Sjölander Härnösands Kommunstyrelses ordförande. Den nya restaurangen ligger på Kaptensgatan 15 och är öppen mellan 10:00 – 00:00 söndag till torsdag och 10:00 – 03:00 fredag till lördag.
Erik Filén, presskontakt MAX Burgers
Telefon: 073-8127821
MAX Burgers grundades 1968 och är Sveriges äldsta burgarkedja. MAX vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Redan 2008 började MAX klimatmärka menyn och klimatkompensera för alla utsläpp från lantbrukarens jord till gästens bord. Sedan 2018 har MAX en klimatpositiv meny, vilket innebär att företaget binder mer klimatgaser än hela värdekedjan släpper ut och samtidigt minskar utsläpp i linje med FN:s globala 1,5-gradersmål. Från 2006 har 7-10 procent av den årliga nettovinsten fördelats till fattigdomsbekämpning och 2009 bildades stiftelsen Rättvis Fördelning. Hittills har 301 miljoner kronor före skatt avsatts från MAX till stiftelsen Rättvis Fördelning. Kedjan har 164 restauranger, varav 134 i Sverige och sysselsätter 5 500 medarbetare. MAX omsatte 3,9 miljarder kronor år 2019, varav 3,5 miljarder i Sverige.
