MAX storsatsning i Botkyrka kommun fortsätter – öppnar ny restaurang i Hallunda
För andra gången under 2021 öppnar MAX ny restaurang i Botkyrka. Till restaurang nummer 139 som slår upp portarna i Hallunda har man 200 sittplatser och anställt 50 nya medarbetare från området. MAX har tagit vara på lokalerna där en amerikansk kollega valt att lägga ner sin verksamhet och rustat upp dem för att passa MAX välkända koncept – en strategi med miljömässiga fördelar.
Under 2021 har MAX bidragit till 100 nya jobbtillfällen i Botkyrka och succé-öppningen av restaurangen i Tumba i maj 2021 kompletteras nu med ytterligare en på andra sidan kommunen med 50 nyanställda medarbetare. Den nya restaurangen öppnar i lokalerna Burger King valt att lägga ner sin verksamhet. Att inte behöva upprätta en helt ny byggnad gör att byggnationen har mindre miljöpåverkan och man har renoverat och anpassat lokalerna efter MAX stilrena inredning med detaljer i trä och metall.
- Det finns fortfarande stark efterfrågan för våra burgare i Botkyrka och när det här läget dök upp var det självklart för oss att ta vara på det. Vi kunde dessutom återanvända en befintlig byggnad och det är generellt bättre från ett hållbarhetsperspektiv. Samtidigt bidrar vi till att fler kommer i arbete och det är viktigt, speciellt när klimatet på arbetsmarknaden varit tufft det senaste året, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX.
På plats för att erbjuda Hallundaborna och förbipasserande på E4 och E20 Sveriges godaste burgare, finns Linus Holmberg, restaurangchef på den nyöppnade MAX-restaurangen.
- Det är kul att vi fått möjligheten att växa tillsammans med Hallunda och utöka restaurangutbudet här i området med vår hållbara profil. Jag ser fram emot att leverera service i världsklass med mina nya kollegor och är övertygad om att våra goda burgare kommer falla Hallundaborna i smaken, säger Linus Holmberg.
Restaurangen ligger på Lusernvägen 2 i Norsborg och är öppen alla dagar mellan 10:00 och 02:00. Öppningsceremonin skedde den 23 juni klockan 10:00 och leds av Christoffer Bergfors och Rickard Holm, vice koncernchef respektive Sverige- och Norgechef. På plats för att klippa bandet tillsammans med Christoffer och Rickard finns också restaurangchef Linus Holmberg och Ebba Östlin Kommunstyrelsens ordförande i Botkyrka.
Erik Filén, presskontakt MAX Burgers
MAX Burgers grundades 1968 och är Sveriges äldsta burgarkedja. MAX vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Redan 2008 började MAX klimatmärka menyn och klimatkompensera för alla utsläpp från lantbrukarens jord till gästens bord. Sedan 2018 har MAX en klimatpositiv meny, vilket innebär att företaget binder mer klimatgaser än hela värdekedjan släpper ut och samtidigt minskar utsläpp i linje med FN:s globala 1,5-gradersmål. Från 2006 har 7-10 procent av den årliga nettovinsten fördelats till fattigdomsbekämpning och 2009 bildades stiftelsen Rättvis Fördelning. Hittills har 301 miljoner kronor före skatt avsatts från MAX till stiftelsen Rättvis Fördelning. Kedjan har 170 restauranger, varav 139 i Sverige och sysselsätter 5 500 medarbetare. MAX omsatte 3,6 miljarder kronor år 2020, varav 3,3 miljarder i Sverige.
