Publikfavoriterna är tillbaka – Grand Deluxe Spicy Avocado och Sweet Potato Fries på MAX meny
För att välkomna vårvärmen kommer ett gäng favoriter tillbaka till MAX meny, det handlar om Grand Deluxe Spicy Avocado och Sweet Potato Fries tillsammans med Lyxshake-smakerna Päron, Salted Caramel ’n’ Cookies och den helt nya smaken Hallon & Crispy Chocolate. Den Kalifornien-inspirerade burgaren serveras antingen med svenskt nötkött, kyckling halloumi eller Delifresh Plant Beef.
Grand Deluxe Spicy Avocado är en återkommande klassiker med solmogen tärnad avokado, syrlig picklad rödlök, färsk jalapeño och sourcream ‘n’ onion-dressing mellan två luftiga sesambröd. Till burgaren kan gäster välja till Sweet Potato Fries, ett alternativ till Crispy Fries som snabbt blev en gästfavorit när de gjorde entré på menyn vid årsskiftet. Jonas Mårtensson, chefskock på MAX tror att det är sättet burgaren och sötpotatispommesen framhäver olika smak- och texturdimensioner som gjort dem så omtyckta.
- Burgaren är en frisk smakupplevelse som bjuder på lätt hetta från krispig jalapeño, härligt krämig sourcream ’n’ onion och avokado samt pigg syrlighet från den picklade löken. Sweet Potato Fries är en grymt, söt-salt alternativ till Crispy Fries. De är goda var för sig, men tillsammans fyller de hela spektret av vad smak och textur kan vara. Smakinnovation är en grundpelare i vår verksamhet och jag att tycker resultatet av att kombinera två av våra mest omtyckta rätter blev otroligt bra, säger Jonas Mårtensson.
Nytt för i år är Lyxshake-smaken Hallon & Crispy Chocolate som får sällskap av de klassiska smakerna Salted Caramel ’n’ Cookies och Päron. Det går också att få Lyxshake Päron i vegansk tappning.
- Vår nya Lyxshake Hallon & Crispy Chocolate grundar sig i en klassisk smakkombination som vi utvecklat så att den naturliga smaken av bären ska sticka ut mer i helheten. På så sätt blir upplevelsen somrig och fräsch. Kombinationen av mörk, ljus och vit chokladkrisp rundar av Lyxshaken med tydlig chokladig smak och textur, säger Jonas Mårtensson.
Tillsammans med Grand Deluxe Spicy Avocado, Sweet Potato Fries, Lyxshake Päron, Salted Caramel ’n’ Cookies och Hallon & Crispy Chocolate lanseras också Sourcream ’n’ Onion Fries – Crispy Fries med sourcream ’n’ onion, jalapeño och smält ost. Alla rätter finns att köpa på samtliga MAX-restauranger mellan den 20/5 och 18/8.
Erik Filén, presskontakt MAX Burgers
MAX Burgers grundades 1968 och är Sveriges äldsta burgarkedja. MAX vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Redan 2008 började MAX klimatmärka menyn och klimatkompensera för alla utsläpp från lantbrukarens jord till gästens bord. Sedan 2018 har MAX en klimatpositiv meny, vilket innebär att företaget binder mer klimatgaser än hela värdekedjan släpper ut och samtidigt minskar utsläpp i linje med FN:s globala 1,5-gradersmål. Från 2006 har 7-10 procent av den årliga nettovinsten fördelats till fattigdomsbekämpning och 2009 bildades stiftelsen Rättvis Fördelning. Hittills har 301 miljoner kronor före skatt avsatts från MAX till stiftelsen Rättvis Fördelning. Kedjan har 168 restauranger, varav 137 i Sverige och sysselsätter 5 500 medarbetare. MAX omsatte 3,9 miljarder kronor år 2019, varav 3,5 miljarder i Sverige.
