Idag startar Hamburger-SM - Sveriges godaste tävling!

Luleå 2011-02-24: Älskar du hamburgare? Tycker du om att tillaga dina egna burgare? Kanske tycker du till och med att dina burgare är de godaste? Då ska du vara med och tävla i årets upplaga av Hamburger-SM. En tävling som riktar sig till alla Sveriges amatörkockar som lägger ned både själ och tid för att göra den godaste burgaren.

Det är femte året som Max arrangerar Hamburger-SM. Genom åren har vinnarburgarna innehållit smaker från bland annat gruyèreostar och sparris, pepparrot och salami. Två gånger var vinnarburgaren så god att den hamnade på Max meny under en period.

– Ja, är det en riktigt grym burgare som koras så finns det stora möjligheter att den kan hamna på vår meny, säger Richard Bergfors, vd på Max och ordförande i juryn för Hamburger-SM.

Årets tema för tävlingen är lyx. Hur gör du din burgare lite sådär extra lyxig? Använder du oxkind istället för bacon eller kanske hyvlad parmesan istället för cheddar? Eller är lyx för dig en burgare med endast en ingrediens? Ja, det är upp till dig att övertyga vår namnkunniga jury om varför just din burgare ska vinna.

Så här gör du för att tävla:
Gå in på hamburger-sm.se och följ instruktionerna där för att anmäla din hamburgare. Tio finalister går till semifinal och sedermera går fem av dessa vidare till final. Finalen äger rum den 3 juni på Stora scenen i Kungstrådgården i Stockholm under evenemanget Smaka på Stockholm. Första vinst är en resa för två till ett värde av 20 000 kr. Sista anmälningsdagen är den 14 maj.

Lycka till!

För mer information och bilder kontakta:
Alexandra William-Olsson
Alexandra William-Olsson@max.se
Tfn: 070-656 00 69
www.max.se

Om Max
Max är Sveriges första hamburgerkedja och grundades 1968. Den familjeägda kedjan är marknadsledande och föregångare med fettsnåla produkter, bland annat var man först i branschen med nyckelhålsmärkta måltider och GI-burgare. I framgångsreceptet ingår också valfrihet och mat tillagad på beställning. Både nötkött och kyckling är svenskt. Företaget är dessutom världens första restaurangkedja som koldioxidmärker sina måltider samt klimatkompenserar hela verksamheten till 100 procent genom trädplantering i Afrika. Målet är en verksamhet helt fritt från fossila bränslen. 2010 omsatte Max 1 250  mkr med sina 79 restauranger. Under 2011 väntas 9 nya restauranger etableras. 

Taggar: