Max pratar mat och klimat med riksdagspartier i Almedalen

Från jord till bord står livsmedelskedjan för mellan 25 och 30 procent av den svenska klimatpåverkan - nästan lika mycket som den samlade transportsektorn. Ändå är det tyst i debatten. I år är Max för första gången på plats i Almedalen för att lyfta frågan och samtala kring mat och klimat med riksdagspartier under en serie lunchseminarier.

– Jag tror att konsumentföretag som inte gör något nu, finns nog inte kvar om tio år och jag ser fram emot att diskutera detta med partirepresentanterna i Almedalen, säger Richard Bergfors, VD på Max

Vid lunchdiskussionerna, där bland andra miljöminister Andreas Carlgren deltar, bjuds det på klimatsmarta burgare och Max tar dagligen tempen på deltagarnas åsikter om dagens diskussion och det senaste inom mat- och klimatfrågan genom elektroniska enkätundersökningar på plats.

Frågeställningar som kommer behandlas är bland andra varför frågan om mat och klimat inte får mer uppmärksamhet i den svenska debatten, vilka åtgärder de olika partierna anser bör vidtas för att minska företagens klimatpåverkan och vilket som är deras och konsumenternas ansvar för att minska utsläppen av växthusgaser från livsmedelskedjan.

Medverkande på lunchseminarierna: Richard Bergfors, VD och Pär Larshans, miljöchef Max Hamburgerrestauranger, moderator Thord Eriksson samt partirepresentanterna:

• Moderaterna: Sofia Arkelsten, ledamot MJU - måndag 5 juli
• Miljöpartiet: Per Bolund, ledamot NU - tisdag 6 juli
• Folkpartiet: Anita Brodén, ledamot MJU- onsdag 7 juli
• Centern: Andreas Carlgren, miljöminister - torsdag 8 juli
• Socialdemokraterna: Anders Ygeman, ordförande MJU - fredag 9 juli
• Kristdemokraterna: Göran Hägglund, partiledare och socialminister lördag 10 juli

NÄR: 5-10 juli, 2010 kl. 12-13 VAR: Wisby Strand Congress & Event, Donnersgatan/Strandvägen

Om Max miljöarbete:
Max var först i världen med att koldioxidmärka sin meny. Detta är en av många åtgärder Max frivilligt vidtagit efter att ha kartlagt sin egen miljöpåverkan från jord till bord. Till märkningen tillkommer även koldioxidkompensation genom plantering av träd i Afrika och Max ger även årligen ut ett klimatbokslut. Nyligen öppnade Max Hamburgerrestaurangers nya klimathus som är de första inom restaurangbranschen som uppfyller Boverkets krav för Miljöklassad Byggnad. Bland annat så grillas hamburgarna med hjälp av solceller placerade på taket. Under 2010 öppnar Max nio nya klimathus. För mer information besök www.max.se

För mer information kontakta:                                                        
Alexandra William-Olsson
alexandra.william-olsson@max.se

Tfn: 070-656 00 69

Om Max
Max är Sveriges första hamburgerkedja och grundades 1968. Den familjeägda kedjan är marknadsledande och föregångare med fettsnåla produkter, bland annat var man först i branschen med nyckelhålsmärkta måltider och GI-burgare. I framgångsreceptet ingår också valfrihet och mat tillagad på beställning. Både nötkött och kyckling är svenskt. Företaget är dessutom världens första restaurangkedja som koldioxidmärker sina måltider samt klimatkompenserar hela verksamheten till 100 procent genom trädplantering i Afrika. Målet är en verksamhet helt fritt från fossila bränslen. 2009 omsatte Max 1 122 mkr med sina 71 restauranger. Under 2010 väntas 9-11 nya restauranger etableras.

Taggar: