McDonald´s stänger sin första McDonald’s restaurang i Karlstad – veteraner från 90-talet återvänder till köket
På söndag den 29 augusti stänger McDonald´s sin restaurang i Karlstad City. Beslutet grundar sig i att man under de senaste åren genomfört stora investeringar i befintliga restauranger med nya beställnings- och tillagningssystem, utökade drive thrus, bordsservering och moderna inredningar. McDonald´s bedömer inte att Karlstad city restaurangen har den potential som motiverar en sådan investering. Under stängningshelgen återvänder 20 medarbetare, som jobbade på restaurangen under första hälften av 90-talet, för att flippa burgare en sista gång tillsammans med Franchistagaren Patrik Hjelte, som själv burgade – förlåt, började – sin karriär här.
Restaurangen Karlstad City var den första McDonald´s-restaurangen i Värmland när den öppnade den 1991. Nu 30 år senare har McDonald´s beslutat att stänga restaurangen då man inte anser att de investeringar som krävs i restaurangen kommer bli lönsamma. Istället satsar man på att expantion vid andra lägen och upprustning av befintliga restauranger.
De senaste fem åren har McDonald´s i Sverige och deras franchisetagare investerat cirka 1,5 miljarder kronor i befintliga restauranger för att erbjuda gäster en mer modern McDonald´s-upplevelse - med burgare som tillagas på beställning, möjlighet beställa vid digitala kiosker och mobilen, utökad drive thru och bordsservering. Dessutom har restaurangkedjan fortsatt expandera och pandemin till trots så har man öppnat tre restauranger och planerar att öppna ytterligare 40 nya restauranger runt om i hela landet under den kommande femårsperioden.
Vi behöver vara säkra på att vi investerar i rätt restauranger med hänsyn till exempelvis hyresnivåer och framtida potential. I Värmland har vi sedan vi öppnade Karstad City 1991 expanderat och investerat i sju nya restauranger med över 500 anställda som vi bedömmer har mer potential än Karlstad City-restaurangen. Även om det såklart är nostaligiskt för mig personligen att stänga resturangen, då jag började min egen McDonald’s-bana här, är det ett förnuftigt beslut, säger Patrik Hjelte, franchisetagare McDonald’s.
Under stängningshelgen mellan klockan 11 och 14 återvänder 20 medarbetare som jobbade på restaurangen under första hälften av 90-talet och som idag jobbar som bland annat lärare, mäklare och höga chefer för att få en sista stund med sitt gamla team och flippa en Big Mac för kanske sista gången.
Sedan vi öppnade Karlstad City år 1991, har vi serverat miljontals burgare till hungriga gäster och tusentals fantastiska personer har börjat sin karriärsbana här, varav flera personer jobbar i organisationen än idag. Att vi även får besök från ett gäng veteraner sista helgen känns fantastiskt, många av dem har kommit att bli mina nära vänner och är idag livs levande exempel på hur McDonald’s kan öppna dörren för unga in i arbetslivet, fortsätter Patrik.
Jag vill tacka alla gäster för att ni besökt oss och förgyllt vår vardag under de 30 år restaurangen funnits. Jag tar med mig många goda minnen. Mitt och mina medarbetares engagemang för att driva fantastiska restauranger kvarstår och jag ser fram emot att välkomna våra gäster på någon av våra andra restauranger framöver, avslutar Patrik.
För mer information kontakta:
Patrik Hjelte
Franchisetagare
070-521 23 99
Om McDonald’s i Sverige
Med 200 restauranger från norr till söder är McDonald’s Sveriges ledande restaurangkedja, en av Sveriges största ungdomsarbetsgivare och Sveriges största flexitariska restaurang. Merparten av restaurangerna ägs och drivs lokalt av egna företagare. Vi vill göra det goda valet enkelt för våra gäster och har därför en bred meny med något för alla smaker, preferenser och plånböcker och serverar bara mat av högsta kvalitet med snabb och vänlig service i fräscha, moderna restauranger. Läs mer på www.McDonald's.se eller följ oss på Twitter, Facebook och Instagram.