Ny drop in-vinprovning på Mercure i höst
Nu kommer Mercure Hotels med en nyhet för alla Sveriges vinälskare; en lättsam drop-in vinprovning som gör provningen rolig och enkel. Gästen väljer mellan vitt eller rött vin, får tre glas och en instruktion som steg för steg visar hur en vinprovning går till.
– Vi satsar redan på kvalitetsvin på glas i våra restauranger och barer. Nu utvecklar vi det med en drop in-vinprovning som inte alls är svår, bara rolig. Spottkoppen är frivillig, säger Malin Widmarc-Nilsson på Norse Hotels som driver Mercure Hotels i Sverige.
Förra året öppnades de tre första Mercure Hotels i Stockholm, Nyköping och Malmö och sedan starten har mat och dryck med fransk touch stått i centrum. Drop in-vinprovningen är en av höstens nyheter på hotellen. Gästen väljer på tre vita eller tre röda viner, alla med olika karaktär. Till vinet serveras några tillbehör för att ge ytterligare en dimension till smakupplevelsen och visa på hur mat och vin kan samspela. En enkel guide leder gästen genom vinprovningen steg för steg och visar på ett lättsamt och okomplicerat sätt vinets olika karaktär, smak och doft.
– Intresset för vin har aldrig varit större här i landet och med vår lilla vinprovning vill vi uppmuntra gästerna till att våga experimentera med viner och tillbehör och hitta sina egna favoritkombinationer, säger Malin Widmarc-Nilsson.
Drop in-vinprovningar går att beställa i restaurangen eller baren på Mercure Hotels. Konferensgäster och grupper kan också göra drop-in vinprovningen som en aktivitet.
Fransk bistro och viner på glas
Mercure Hotels är en internationell hotellkedja med ett ursprung i Frankrike som numera finns i ett 50-tal länder. Det franska arvet märks bland annat i restaurangen Le Bistro och Le Bar, där det bjuds på vällagad bistromat och goda viner på glas. För att öka kunskapen om vin har personalen under året fått en skräddarsydd vinutbildning.
– Vår utbildning av personalen har varit uppskattad, något som även kommer gästerna till godo i förlängningen, säger Malin Widmarc-Nilsson.
Digitala pressbilder finns på http://www.mercure-hotel-malmo.com/se/press
För mer information kontakta gärna:
Elin West, Vår pr-byrå, 0733 50 26 25, elin.west@varprbyra.se
Malin Widmarc-Nilsson, Norse Hotels, 072 215 03 69, malin.widmarc@norse-hospitality.com
Norse Hotels är verksamt i Norden som investerare och operatör i hotellbranschen med 1350 rum. Hotellen drivs genom franchiseavtal med internationella hotellvarumärken. I Sverige driver Norse Hotels 10 Ibis Styles-hotell och 3 Mercure-hotell i hela landet.
Taggar:
