MP lovar riktig mat
Författarna till boken ”Döden i grytan” riktar skarp kritik mot maten på sjukhus, äldreomsorg och skola. De hävdar att den varmhållna, återuppvärmda maten har stora brister i näringsinnehållet. Miljöpartiet ställer sig bakom kritiken och kräver att maten ska lagas från grunden i en debattartikel i Svenska Dagbladet Brännpunkt idag.
-Vi vill att maten ska lagas så nära den som ska äta den som möjligt och inte innehålla onödiga kemiska tillsatser, GMO och transfetter. Många äldre är undernärda och ska inte behöva äta ur smaklösa svarta lådor. De med hemtjänst som får välja typ av mat ska få bättre information om rätten att få maten lagad i hemmet, säger Stefan Nilsson (MP) gruppledare, Stockholm stad.
Samtliga Miljöpartiets förslag finns bifogade som bilaga.
Bakgrunden är att det moderatledda landstingets hantering av sjukhusmaten på Karolinska Universitetssjukhuset, Danderyds sjukhus och Södertälje sjukhus har fått hård kritik senaste året. En patientenkät visar på stort missnöje mot sjukhusmatens kvalitet, serveringssätt och bristen på extra tillbehör som färska grönsaker och bröd. Den nya maten från Sodexo har exploderat i sina specialugnar och serveringen i svarta plastskålar har bedömts bryta mot landstingets värdegrund.
Kontakta Miljöpartiet Raymond Wigg, (MP) oppositionslandstingsråd Stockholms län, 070-737 44 16 Elisabeth Richter, pressekreterare, Stockholms landsting, Stockholmsregionen, 070-737 45 09 Stefan Nilsson, (MP) gruppledare 0702- 92 04 21.
Anna Norberg, pressekreterare, Stockholms stad, 076-122 97 97
Taggar: