Fazer fortsätter investera i Villmanstrand och öppnar en Marianne-park

Fazer stärker sin verksamhet på konfektyrfabriken i Villmanstrand. Denna månad inleddes ny konfektyrproduktion på linjen för chokladdragéer. En ny produktionslinje för lakrits byggs nästa år och medför investeringar på totalt över 2 miljoner euro i Villmanstrand.  I dag, på Mariannes namnsdag, öppnas en park bredvid fabriken. Parken får sitt namn efter stadens egen konfektyrklassiker Marianne, som en symbol för konfektyrproduktionen i Villmanstrand. 

”Fazers konfektyrproduktion i Villmanstrand har vuxit i stadig takt – även under de nu ekonomiskt svåra åren. Investeringen i en ny lakritslinje ger ökad stabilitet i framtiden. Farten har bara ökat den senaste tiden”, säger Taisto Pitkänen, direktör för Fazers konfektyrfabrik i Villmanstrand.  

Förutom dragélinjen och den nya lakritslinjen på konfektyrfabriken har investeringarna i Fazers bageri i Villmanstrand medfört jobb för såväl de lokala Fazer-medarbetarna som för underleverantörer i södra Karelen. Konfektyrfabriken sysselsätter direkt 350 personer i Villmanstrand, bageriet över 100 personer och Fazer Food Services restauranger cirka 60 personer. Fazer är en av de största privata arbetsgivarna i Villmanstrand.

Härnäst förbättras också konfektyrfabrikens omgivning. Parkområdet som ligger nära fabriken har hittills inte haft ett officiellt namn. Nu rustas den upp till Marianne-parken i ett samarbete mellan Fazer och Villmanstrand stad. Parkens namngivningsfest firas i dag, torsdag 15.8, på Mariannes namnsdag.

Marianne är ett naturligt val av namn, eftersom Fazers klassiska karamell Marianne skapades i Villmanstrand år 1949. Senare har Marianne blivit en klassiker som alla känner till, och produktionen och populariteten har förblivit stabila från årtionde till årtionde.

”Med tanke på framtiden är det inspirerande att också produktutvecklingen av Fazers konfektyr sker i Villmanstrand. Marianne representerar traditioner bland våra favoritsorter, nytt är Angry Birds-konfektyren. I våras överraskade sjörövarpengarna Merkkarit med sin retropopularitet. Vi väntar ivrigt på den nya lakritslinjen och de möjligheter den ger att skapa framtida konfektyrklassiker”, planerar Taisto Pitkänen.

Villmanstrands egen konfektyr

Marianne-konfektyrens rötter finns i Chymos fabrik i Villmanstrand. År 1949 kom fabrikens mästare Aimo Martikainen och Antti Österman på idén om en karamell, som gömmer ett hjärta av mjölkchoklad inuti ett tjockt mintsmakande skal.

I Marianne kombineras den ryska konfekttraditionen med fransk smak. Marianne-gjutformen har varit densamma från början, och karamellens ursprungliga namn Lyhde (kärve) kommer från gjutformens form.

Namnet Marianne och det klassiska rödvitrandiga omslagspapperet planerades av konstnär Aimo Vuorinen. Idén till namnet kom från en tavla som avbildar franska revolutionen, där en kvinna viftar med Frankrikes flagga. Denna modiga kvinnas namn var Marianne.

Den ursprungliga rödvitrandiga Marianne har under årens lopp fått många systrar: den blåvita Marianne-toffeen, Marianne-dragéerna och Marianne-lakritsen. Nyheten för i höst är Marianne Café Mocha med förfinad kaffesmak. Marianne ger också smak åt höstens kex- och kaffebrödsnyheter: Fazer Marianne fyllda kex, Fazer Marianne muffins och Fazer Marianne tårtrulle.

Ytterligare information:

Konfektyrfabriken i Villmanstrand och Marianne-parken: konfektyrfabrikens direktör Taisto Pitkänen, Fazer Konfektyr Ab, tel. 0400 551 707

Marianne-produkterna: Senior Brand Manager Aku Lipsanen, Fazer Brands Finland, tel. 0400 259 860

kommunikationschef Satu Ikäheimo, Fazer Brands Finland, tel. 050 380 4996

E-postadresserna har formen fornamn.efternamn@fazer.com

Fazer-koncernen
Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltidstjänster. Företaget driver även restauranger och caféer. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken och kunniga medarbetare. Fazers verksamhet styrs av de etiska principerna som grundar sig på koncernens värderingar och FN:s Global Compact. Fazer-koncernen omfattar två affärsområden. Till Fazer Brands välkända produkter hör läckra bakverk och konfektyr. Fazer Food Services erbjuder god mat och kundanpassade servicelösningar inom contract catering. Fazer-koncernens omsättning uppgick till knappt 1,7 miljarder euro år 2012, och antalet anställda är över 15 000.  

Prenumerera

Dokument & länkar