Mister York tar tillbaka flera klassiker på menyn - "efterfrågan har varit skyhög!"
På bild: Gustav Haglund och Gustav Larsson, grundare till Mister York som startade 2020 i Kalmar.
Det var den 5 mars som Mister York gjorde en menyförändring som innebar att man slimmade ner sin meny och därmed tog bort ett flertal burgare på menyn som har hängt med länge. Bland annat innebar förändringen att man tog bort burgarna Yorker, Triple Cheese, Honey Sriracha och Bacon & Jam på menyn samt att man gjorde om receptet på Vegasburgaren. Det dröjde dock inte länge innan efterfrågan för klassikerna växte sig så pass starkt att man bestämde sig för att ta tillbaka allihopa.
"Vi gjorde en förändring av vår meny som innebar att vi slimmade ner vårt utbud rejält. Tanken med det var att vi över tid skulle kunna hålla en fortsatt hög kvalitetsnivå, kortare väntetider samt på sikt hålla ett pressat pris ut till kund i en tid av skenande inflation. En kompakt liten meny erbjuder många fördelar som gör det enklare att uppfylla dessa kriterier" säger Gustav Haglund, medgrundare och VD på Mister York.
På bild: några av burgarna som kommer tillbaka, Triple Cheese, Yorker & Bacon & Jam.
Menyförändringen var ett pilotprojekt som hade sina motiveringar men längtan efter klassikerna lät sig inte vänta och feedbacken kom som ett brev på posten.
"Vi har en väldigt nära relation till våra besökare och våra stammisar och lyssnar väldigt mycket på vad de tycker och vad de vill ha. Det har vi alltid haft och är en grundpelarna i vår Mister Yor-kultur, vi vågar prova nytt och experimentera och vi är alltid lyhörda för våra besökare och gäster tycker om det vi gör. Efterfrågan har varit skyhög den här gången och det visar på vilken fantastisk community Mister York har och vilket engagemang och passion som finns för våra burgare runt om i Sverige. Jag tror vi snackar hundratals meddelanden, kommentarer och mejl totalt som kommit in totalt som handlar om att vi ska ta tillbaka deras favoritburgare. Vi är väldigt tacksamma för vår kundbas som tycker till och som snabbt kommer med feedback och idéer. Vi lanserar tillbaka våra klassiska burgare på menyn idag den 15 mars" fortsätter Gustav Haglund.
