KFC öppnar i Västerås under sommaren 2017
Efter två lyckade restaurangöppningar fortsätter restaurangföretaget Nordic Service Partners Holding AB expansionen av det amerikanska restaurangvarumärket KFC med en ny restaurang i Erikslund, Västerås.
Restaurangen kommer att byggas i hörnet av ICA Maxis befintliga fastighet och kommer att ha 130 sittplatser. Utöver platserna inomhus kommer det även finnas en uteservering med 60 platser och en drive-thru. Etableringen kommer att skapa ca 80 jobbtillfällen, framför allt för ungdomar och studenter som vill jobba extra.
Erikslund är ett av Sveriges största handelsområden och är hem för en rad handelsdrivande aktörer så som IKEA, Bauhaus och ICA Maxi. Området ligger intill motorväg E18, som går genom Västerås.
Kycklingen som serveras på KFC paneras för hand på plats i restaurangen innan den tillagas av utbildade kockar. Beroende på vilken kycklingprodukt som ska tillagas använder man olika marinader och kryddblandningar för att smaksätta kycklingen. Den urpsrungligar produkten Original Recipe paneras exempelvis i 11 olika örter och kryddor innan tillagning. Det hemliga receptet till Original Recipe uppfanns av KFC:s grundare Harland Sanders 1939 och är hemligt än idag.
”Vårt restaurangkoncept skiljer sig lite från andra snabbmatsrestauranger i det avseendet att vi faktiskt tillagar all vår kyckling på plats i restaurangen. Egentligen skulle jag inte kalla KFC för snabbmat, utan för riktig mat snabbt serverad”, säger Jesper Hollstrand, marknadschef på NSP.
För vidare frågor, kontakta:
Jesper Hollstrand, Marknadschef, telefon 08-410 189 50, mobil 070-993 45 49
Martin Jallinder, Affärsutvecklingschef, telefon 08-410 189 50, mobil 073-310 06 42
Nordic Service Partners Holding AB (NSP) grundades 2004 och är idag ett av Sveriges största restaurangföretag med inriktning på snabbservicerestauranger. NSP:s verksamhet omsätter cirka en miljard kronor och omfattar ett 60-tal Burger King-restauranger i Sverige och Danmark och en TGI Fridays-restaurang i Danmark. NSP är Burger Kings största franchisetagare i Norden. Sedan februari 2014 är NSP franchisetagare till KFC (Kentucky Fried Chicken) i Sverige och TGI Fridays i Danmark.