Fakta om socker & hälsa
Debatten om socker och hälsa innehåller ibland felaktiga påståenden och fakta som inte är vetenskapligt baserad. Nordic Sugars nya informationsbroschyr – Fakta om socker & hälsa – ger svar på många av de frågor som tas upp i hälso- och näringsdebatten kring socker.Broschyren berättar bland annat om sockrets funktionella egenskaper i drycker och livsmedel samt det faktum att livsmedelsmärkningar som ”lågt sockerinnehåll” eller ”utan tillsatt socker” inte nödvändigtvis betyder färre kalorier per 100 gram då sockret ofta ersätts av andra näringsämnen som innehåller minst lika många kalorier