Nyttigare lunch med havre i receptet

Oatly specialiserar sig på mat baserad på flytande havre. Ett flertal av Oatlys produkter

är speciellt framtagna för att användas vid matlagning. Nu kommer Oatly med en serie

nyckelhålsmärkta recept, speciellt framtagna för att inspirera till nyttig matlagning.

Samtidigt lanserar Oatly den lite lättare iMat 7 %.

Människor ställer allt högre krav och blir mer och mer kunniga om mat och matens

innehåll. För att inspirera till nyttigare matlagning har Oatly tagit fram 10

nyckelhålsmärkta recept med sallader och dressingar som passar bra till. Recepten är

anpassade både för restauranger och storkök och hemmakocken.

– Med de här recepten vill vi inspirera och underlätta för människor att laga fräsch och

hälsosam mat. Havre är nyttigt, med bra balans av protein, kolhydrater och

vegetabiliska fetter och massor av fibrer. En bra bas att utgå från i hälsosam

matlagning, säger Carina Tollmar, produktchef på Oatly.

Recepten är näringsberäknade och komponerade enligt tallriksmodellen, som ger bra

vägledning för hur man kombinerar livsmedel för att få en bra helhet. Notera att flera

av recepten innehåller den lättare nyheten iMat 7 %, som precis som iMat 13 %

används som ersättning för grädde både i varm och kall matlagning.

Oavsett om du lagar mat till 25 vänner eller 25 gäster i restaurangen, låt dig inspireras

av fräscha recept på allt från ugnsbakad gös och kikärtsbiffar till en välbekant kassler

med rotmos.

Recepten finns bifogade som separata filer.

Vill du veta mer, kontakta gärna:

Carina Tollmar, produktchef Oatly

E-post: carina.tollmar@oatly.com

Mobil 0708 47 99 21

Läs mer om Oatly på www.oatly.com

Om Oatly

Oatly är ett svenskt livsmedelsföretag, med säte i Landskrona, som utvecklar, tillverkar och

marknadsför en rad hälsoinriktade produkter som baseras på en patenterad havredryck. Idén till

Oatly föddes vid Lunds universitet där professor Rickard Öste tillsammans med en forskargrupp

intresserade sig för havrens möjligheter och hälsosamma effekter. Oatly säljer idag sina

produkter i tjugotalet länder, omsätter cirka 140 miljoner kronor och har drygt 40 anställda.