Första fokusgrupptestet tillsammans med Orkla Foods Sverige genomfört
OptiFreeze och Orkla Foods Sverige har genomfört det första fokusgrupptestet. Utfallet av det så kallade koncepttestet var positivt och visar att OptiFreezes teknik kan attrahera nya kundgrupper och öppna upp nya marknader inom bland annat produktgruppen färdigrätter.
Koncepttestet ger bolagen väsentlig information inför framtiden och öppnar upp en rad olika handlingsalternativ. Bedömningen är att produkterna som har behandlats med OptiFreezes teknik förhöjer upplevelsen av färdigmaten. Samarbetet mellan OptiFreeze och Orkla Foods Sverige fortsätter enligt plan och fler marknadstester kommer att genomföras.
- Koncepttestet bekräftar att vi är på rätt spår. Grönsaker som har genomgått vår process bidrar till att förbättra upplevelsen av frysta färdigrätter. Det är vår bedömning att tekniken kommer att leda till ökade marknadsandelar och en förbättrad lönsamhet för våra samarbetspartners inom livsmedelssektorn, säger Fredrik Westman, VD OptiFreeze AB.
OptiFreeze fortsätter i oförminskad styrka att arbeta på olika fronter. Parallellt med marknadstester fortsätter arbetet med att skala upp tekniken. Bolaget fokuserar också i stor utsträckning på att bredda och fördjupa sin produktkarta genom att utöka antalet grönsaker, frukter, bär och örter som kan behandlas med framgång.
För ytterligare information, vänligen kontakta:
Fredrik Westman, VD OptiFreeze AB
Telefon: 0738-14 52 15
E-post: fredrik.w@optifreeze.se
OptiFreeze AB har en patenterad teknik som möjliggör att smak, form och struktur hos grönsaker, frukt, bär och örter kan säkerställas genom hela nedfrysnings- och upptiningsprocessen. Tekniken öppnar för nya affärsmöjligheter för odlare och distributörer samt för företag inom kylteknik och livsmedelsproduktion runt om i världen. Bolagets teknik innebär att cellerna i grönsaker, frukt, bär och örter tar upp naturliga antifrysprotein och sockerarter som bevarar smak, form och struktur. OptiFreeze är resultatet av en längre tids forskning vid institutionen för livsmedelsteknik i Lund. Bolaget har sitt säte i Lund och är noterat på AktieTorget.
Taggar: