Fridfullt julfirande på små hotell i Dalarna
Allt fler väljer att fira en fridfull jul på små hotell. I Dalarna finns flera Petit Hotel som erbjuder sina gäster att komma och fira jul med äkta gammaldags traditioner, gourmetjulbord och ett stillsamt firande i det vackra Dalarna.
I Petit Hotel-kedjan finns numera tre familjeägda hotell i Dalarna som erbjuder gäster att komma och fira jul på traditionellt vis. Dagen före julafton reser familjer, par och andra julfirare ifrån stadens upplysta skyltfönster till landsbygdens snölandskap för att njuta av vildmark, isbelagda vattendrag och hemlagad julmat. I övriga Europa väljer många att tillbringa julhelgen på mindre hotell tillsammans med släkt och vänner och kanske börjar det bli allt vanligare att göra så även i Sverige. Tällbergsgården, Korstäppas Herrgård och Bäcka Herrgård heter hotellen som anordnar julfirande för sina gäster.
– Hit kommer hela familjer med barn och mor- och farföräldrar, de hyr flera rum och återkommer år efter år, berättar Elsie Resare-Olsson på Korstäppans Herrgård. Elsie hjälper till med arbetet på hotellet och varje julafton berättar hon Korstäppans historia för gästerna i skenet av brasan.
Gemensamt för hotellen är den utsökta lokalproducerade maten och de noga utvalda vinerna, den vackra rogivande omgivningen och den stillsamma stämningen. Utöver dessa gemensamma nämnare skiljer sig hotellen avsevärt ifrån varandra eftersom de alla drivs i familjeregi och därför har utvecklat sina egna traditioner. Bäcka Herrgård bjuder på kaffe framför brasan på juldagsmorgon med besök av korgmakare och hårkullor, Tällbergsgården besöks av Leksands Folkdanslag på juldagen och som gäst på Korstäppans Herrgård kan man gå med i fackeltåg över isen.
– Är man ensam och vill dela sin jul med andra människor på ett avslappnat sätt är jul på ett litet hotell eller pensionat verkligen något vi kan rekommendera, säger Leena Höbinger, VD för Petit Hotel. Det kan vara skönt att få lämna julfirandet och helt enkelt kunna tacka nej för att man är bortrest under julen. Man behöver ju inte resa så långt bort för att vara bortrest.