Schnitzeln får egen vecka i Stockholm
Under Schnitzel Week mellan 8-14 september firas schnitzeln i alla dess former på fem utvalda Stockholmsrestauranger. Under veckan serveras allt från klassisk wienerschnitzel på kalvkött till japanska och mexikanska schnitzelmackor. Bakom initiativet står tjeckiska Pilsner Urquell som vill hylla den populära rätten.
Antalet restauranger i Stockholm som serverar schnitzel på menyn ökar ständigt samtidigt som rätten trendar i sociala medier. För att hylla schnitzeln har det tjeckiska ölet Pilsner Urquell skapat en hel vecka till dess ära. Schnitzel Week genomförs i samband med den internationella schnitzeldagen 9 september, då fem restauranger tillsammans serverar ett stort urval av olika schnitzlar.
– Schnitzeln har spridit sig långt utanför Centraleuropa och finns nu på flera av världens kontinenter. Styrkan ligger i enkelheten med ett krispigt yttre, ett saftigt inre och en mild smak som lätt kan anpassas till det lokala köket, säger Stefan Clare, Jr Brand Manager för Pilsner Urquell i Sverige. Det är just mångsidigheten som gör schnitzeln så unik, vilket vi vill lyfta fram under veckan.
Restaurangerna som deltar i Schnitzel Week är Bar Central och Humlehof på Södermalm, DoMa Bistron på Östermalm, Sandhäxan i Vasastan samt Två Små Svins bakficka Bränneriet i Årsta. På menyerna finns allt från klassisk wienerschnitzel på kalvinnanlår till fyllda schnitzlar, schnitzelmackor från hela världen samt nyskapande vegetariska varianter.
För de verkliga schnitzelälskarna lanseras även ett så kallat Schnitzelpass där gästerna kan samla stämplar från restaurangerna. Den som lyckas äta schnitzel på samtliga fem krogar belönas med ett set om sex ölglas från Pilsner Urquell, varav ett graveras med ens eget namn. För dem som äter schnitzel på tre av krogarna under Schnitzel Week är belöningen en keps.
För mer information, vänligen kontakta:
Stefan Clare
Jr Brand Manager, Pilsner Urquell
Mobil: 072 300 61 94
E-post: stefan.clare@asahibeer-int.com
Om Pilsner Urquell
Pilsner Urquell bryggdes för första gången 1842 i Pilsen, Tjeckien, och är världens första pilsner. Ölet är känt för sin gyllene färg, balanserade beska och unika bryggmetod som fortfarande används idag. Pilsner Urquell ingår i Asahi Swedens portfölj av premiumöl.
Taggar:
