Här är måltidsbranschens hetaste namn 2011
Nu avslöjar tidningen Restaurangvärlden vilka tre branschprofiler som blivit utsedda till Årets Kostprofil, Årets Inspiratör respektive Årets Stjärnskott 2011 – måltidsbranschens mest åtråvärda utmärkelser!100 personer var nominerade. Nio blev uttagna till final. I går kväll, på Stora Måltidsdagen på Hilton Slussen, avgjordes vilka som vann.– Det är tre mycket värdiga vinnare som alla arbetar för att utveckla den offentliga delen av måltidsbranschen, säger Helena Stenman, chefredaktör på tidningen Restaurangvärlden. Årets Kostprofil 2011 är:Jennie Andersson, måltidsinspiratör i