Han fick julskinkejobbet - julens bästa extraknäck

Scans julskinkejobbare är utsedd. Över 250 personer sökte jobbet. Men bara en fick det. Scans julskinkejobbare heter Thomas Karlstein och kommer ifrån Tyresö. Under hela december kommer Thomas att blogga på www.julskinkejobbet.se och ta julskinkan till nya oanade nivåer.

Scan utmanade de klassiska extraknäcken i jul som att sortera julkort och stå i butik och sökte en julskinkejobbare, en person som älskar julskinka och vill fira jul hela december. Under den korta ansökningsperioden - nio dagar - sökte 250 eldsjälar jobbet.

- Vi är överväldigade av hur många som sökte julskinkejobbet och även av ansökningarnas höga nivå. Det finns bevisligen många sanna julvänner som älskar julskinka. Thomas stack ut genom att presentera 24 olika, kreativa recept. Vi tror att han har stor potential för att ta julskinkan till en ny nivå, säger Emma Ahnström, kommunikationsansvarig på Scan.

Alla som vill få nya idéer i julstöket kan följa Thomas Karlstein som bloggar på www.julskinkejobbet.se fram till julafton. Han kommer att laga inspirerande recept med Scans klassiska julskinkor samt julens nyhet - skivad julskinka - som bas och har redan lovat flera spännande recept som t ex Julskinka Wellington och pulled Julskinka.

- Det enda problemet med detta jobb är tidsperspektivet. Julskinka i 24 dagar. Det finns inte en chans att få med det traditionella, de nya idéerna och de blivande klassikerna inom den tidsramen. Jag skulle behövt ytterligare en månad för att ge utrymme och laga alla recept jag har tänkt, säger 33-åriga Thomas Karlstein, vars vardag redan kretsar mycket kring mat och dryck genom en egenkomponerad matblogg.

Samtliga arbetsgifter som ingår i Julskinkejobbet är:

• Fira jul och äta julskinka minst en gång om dagen från 1 december fram till julafton
• Dagligen blogga om livet som julskinkejobbare och skapa kreativa recept
• Instagramma juliga julskinkebilder
• Bli en mästare på att griljera julskinka
• Besöka några av Scans samarbetsgårdar och lära sig mer om Scans julskinka

Scans julskinkor har länge varit en favorit på julbordet. Scans Svensk Rapsgris® blev för andra året i rad utnämnd till Svensk Mästare i julskinka i Chark-SM 2014, Sveriges största kvalitetstävling för svensk kött- och charkprodukter.

För mer information, vänligen kontakta:

Emma Ahnström, Kommunikationsansvarig Scan
Mobil: 0767 – 84 49 66
Mail: emma.ahnstrom@hkscan.se

Thomas Karlstein, Julskinkejobbare Scan och bloggare på www.julskinkejobbet.se
Mobil: 0708 – 57 05 39
Mail: thomas@karlstein.nu

Om Scans julskinkor
Scans julskinkor är sedan länge en favorit på julbordet. En klassiker som är ett måste för en riktig jul för de flesta. Samtliga julskinkor är av Piggham eller Svensk Rapsgris® och i år kommer skinkorna att finnas i butik i ett flertal olika varianter. Vi har dels rimmad julskinka som köps för att tillagas från grunden. Vi har även färdigkokta skinkor – redo att griljeras. 2014 kan Scan även stolt presentera julens nyhet – skivad julskinka i tre olika förpackningar. Ett perfekt sätt att testa sig fram till jul för att hitta sin favorit.