PRESSINBJUDAN - Välkommen på presslunch 9 februari

VM-guldmedaljören Jonas Franzén presenterar:
Ett krogkoncept med hetta på nya Strand Restaurant & Lounge

Jonas Franzén är kapten i Stockholms regionala kocklag som i slutet av november förra året tog hem en guldmedalj i matlagnings-VM i Luxemburg. Som köksmästare på Strand Restaurang & Lounge har han tagit fram det nya konceptet ”HEAT” med ambition att ge Stockholmarna en krogupplevelse i toppklass med så väl barhäng som spännande mat i en avslappnad loungemiljö.

Menyn utgår från grillat med fokus på kött och kökets egna kryddblandningar. Stor vikt har lagts på kvaliteten på köttet som kommer från ett antal utvalda lokala gårdar.

På presslunchen berättar Jonas Franzén om vad som krävs för att skapa ett ”guld-team” Samtidigt ges du möjlighet att prova den nya menyn och uppleva den nya miljön på Strand Restaurang & Lounge med konceptet ”HEAT”. 

Välkommen!

När: 9 februari  2011
Tid: 12.00 – 13.00
Var: Nybrokajen 9
Anmälan: senast 7 februari till angelica.montez@rezidor.com

För mer information kontakta:
Angelica Montez de Oca, Manager PR & Communication
+47 9488 1861, Angelica.Montez@Rezidor.com