Gato Negro utforskar hur musik påverkar vinets smak
Internationella initiativ pekar dels på att vinets smak förändras med musikens karaktär, dels på att vissa viner smakar bättre eller sämre till viss musik. Nu tar Gato Negro hjälp av konsumenter för att utvärdera om och hur deras Cabernet Sauvignon påverkas till tonerna av olika låtar.Att mat och vin går att kombinera är känt sedan länge, men går det att hitta harmoni mellan vin och musik? Det är något som Gato Negro vill ta reda på med hjälp av konsumenterna på en annorlunda vinprovning på matmässan Mitt kök den 10-13 november. - Det har gjorts ett fåtal tester internationellt där