Laxrom hjälp mot munblåsor

Afte, smärtsamma blåsor i munnen, drabbar ungefär var femte person någon gång i livet. Nu ska ett EU-projekt utveckla ett medel mot afte som baseras på ämnen som upptäckts i laxrom. I obefruktade ägg från laxar finns bioaktiva ämnen, fetter och proteiner, som har förmåga att påskynda läkning av sår som exempelvis afte. Utmaningen för forskarna blir att formulera dessa ämnen till en gel som kan appliceras i munnen. – Munslemhinnorna är en speciell miljö där saliven lätt sköljer bort främmande ämnen. Det vi måste lyckas med är att få medlet att sitta kvar så länge att det hinner få