Salt & Sill på Klädesholmen satsar och bygger till för konferens och bröllop
Välkända Salt & Sill på Klädesholmen – med restaurang, konferensanläggning och Sveriges första flytande hotell – satsar nu framåt och bygger till. Ombyggnaden, som blir klar i februari, gör det möjligt att ta emot fler konferensgäster och stora fest- och bröllopsarrangemang. Totalt blir det 300 kvadratmeter nya lokaler inklusive nya personalutrymmen och kontor.
– Vår hotellsatsning har slagit väl ut och nu investerar vi ytterligare i framtiden. Vi får 300 nya mycket användbara och efterlängtade kvadratmeter. Sillsalteriet, som vi har döpt tillbyggnaden till, blir både konferens- och festlokal. Nu kan vi ta emot stora bröllopsarrangemang och får samtidigt en konferenslokal för 90 personer i biosittning, säger Sanna Hermansson, vd för Salt & Sill.
Salt & Sill etablerades som skärgårdskrog på Klädesholmen i slutet av 1990-talet. Nästan tio år senare blev Salt & Sill omtalat i både svenska och utländska medier då man utvecklade verksamheten och byggde sitt flytande hotell för att kunna ta emot övernattande konferens- och privatgäster. Nu satsar man vidare och tar nästa steg i utvecklingen.
Tillbyggnaden, som oerhört väl utnyttjar de få möjliga kvadratmeterna runt befintliga byggnader, blir klar i februari.
– Verksamheten pågår som vanligt under tiden, säger Sanna Hermansson, som också kan se fram emot en ombyggnad av kök och kylrum, miljöstation, personalutrymmen och ett helt nytt kontor.
För mer information om Salt & Sill, kontakta:
Sanna Hermansson, vd Salt & Sill, tfn: 0304-67 34 80, 0706-65 01 15, sanna@saltosill.se
Presskontakt: Ann Waldeborn, tfn 0702-69 53 01, ann.waldeborn@perspective.se
Bilder för fri publicering: www.saltosill.se
Salt & Sill är en skärgårdskrog med internationellt kök som startade 1999. Med lokala råvaror och starka influenser från kust och hav serveras högkvalitativ mat i inspirerande miljö. I oktober 2008 öppnade Sveriges första flytande hotell i anslutning till restaurangen, som är en mötes- och konferensanläggning med 46 bäddar och verksamhet året runt. Salt & Sill har tilldelats omdömet ”Värt en resa” och ”Whites hjärta” av White Guide samt kvalitetsutmärkelsen ”Västsvensk mersmak” av Västsvenska turistrådet.
Taggar:
