Saltå Kvarn lanserar ekologiskt rismjöl för glutenfria bröd och bakverk

Saltå Kvarn utökar sitt glutenfria sortiment med rismjöl i två varianter, siktat rismjöl och fullkornsrismjöl. Rismjöl är naturligt fritt från gluten och har en neutral smak. Det lämpar sig väl till bakning av bröd och bakverk samt till våfflor, paj och pannkakor.- Vår risleverantör i Italien odlar ris på ett klimatsmart sätt och månar alltid om högsta kvalitet. Vi har haft ett gott samarbete under många år och därför är det extra roligt att vi nu har möjlighet att sälja deras rismjöl, säger Sara Herza, inköpschef på Saltå Kvarn. Saltå Kvarns rismjöl kommer från ekologiska odlingar i